Bilder, berättelser och tankar från vardag och fest i mitt liv.
Inga tillsatser!
Men grad av efterbehandling innan presentationen och konsumtionen.
Kan alltså inte låta bli att presentera en hastigt ihopakommen söndagsmiddag; Panerad rödspätta med kokt potatis, en grönsallad och lite sparris.
Det här är, helt oavsett, vanliga råvaror utan tillsatser - total kontroll på ingredienserna. Det känns skönt, och gör det om möjligt ännu lite godare.
På återseende//Göran
Inlagt 2014-05-11 21:12 |
Läst 1410 ggr. |
Permalink
/B
Ps. idag gör jag biffar av rårivna morötter, potatis, med purjolök och vitlök som blandat med uppvispade ägg och sedan steks i stekpanna! Till biffarna blir det också råriven strimlad vitkål, blandat med soltorkade tomater, olivolja, vinäger, kryddor och iklippt persilja! Till biffarna serveras även lingonsylt för den som vill!
Och till det här en ljus öl! :)
Nån typ av rårakor alltså? Låter direkt väldigt smarrigt, och även här rena råvaror utan tjafs. Fräscht. Du får väl ta en bild av det hela;)