Det här med matfotografering

Skulle gärna vilja göra mer matfotografering, men det är svårt. Först ska man laga maten, sedan ska man hinna fotografera den innan den kallnar eller eljest blir oaptitlig, och vinklarna och ljuset är begränsade , särskilt när man är hungrig. Så det blir ganska mycket olika maträtter ur samma vinkel. 

Idag blev det emellertid råraka med rotselleripuré och ruccolasallad som det skulle varit fetaost i. 

Det är som med den analoga fotokonsten - de gamla husmansrätterna försvarar sin plats!

Inte helt nöjd med färgen på rotselleripurén, men det var väldigt gott. 

På återseende//Göran

2015-11-25 21:21   ehrsa

Hej! Tycker det ser fantastiskt och smakfullt ut! Husmanskost slår nog den mesta 'moderna' maten, om den är vällagad! Min egen högst subjektiva bedömning så klart..
Hälsn!

Besvara

Svar från gorred 2015-11-25 22:16

Tack Jan. Håller med om husmanskost, och det här blev riktigt gott, till och med rotselleripurén, även om färgen känns tveksam.
Hälsningar//GöranR

Svara

2015-11-25 22:54   Sten Björklund

Jag ( vi ) gör alltid maten själv men det där har jag aldrig provat. Ser väldigt gott ut.
Sten

Besvara

Svar från gorred 2015-11-25 23:55

Det blir mer och mer husmanskost, lite gammaldags så där; att liksom laga mat från grunden är väldigt belönande. Det blev väldigt gott, och är egentligen inte så svårt eller märkvärdigt. Tack för kommentaren.
Hälsningar//GöranR

Svara

2015-11-25 23:02   Khalad

Ser otroligt gott ut och alldeles utmärkt bild!/ Björn T

Besvara

2015-11-25 23:58   gorred

Tack Björn. Jag skulle vilja kunna lägga lite mer tid och energi och fantasi åt matbilder. Vi får se framöver. Märkvärdigt nog blev det jättegott med den här rotselleripurén, är ju annars van vid lingonsylt som tillbehör.
Hälsnikngar//GöranR

Besvara