En blog om undervattensfoto i första hand, men livet pågår ju även mellan dyken...

Nu blommar vitlöken

Min sambo har odlat vitlök i ett antal år och vi är numera helt självförsörjande med denna goda krydda. Blommorna ska egentligen klippas bort, men just dessa lökar stod lite avsides och har nog glömts bort.

  

Man kan ju inte låta bli att undra varför stängeln med blomman kröker sej på detta sätt. Det är inte en tillfällighet utan alla blomstänglar böjer sej i en graciös s-form.

Det är lätt att odla vitlök och den blir inte angripen av någonting. Rådjuren gillar den inte heller så vi får en praktfull skörd varje år.

Det är snart dags att ta upp de färdiga lökarna och jag har bara fyra stycken kvar från förra året så det passar utmärkt. Klyftor till nästa års odling planterar man sedan i oktober och det är de första skotten som tränger upp ur jorden på våren. Fina rader av spriande vitlök.

Jag kunde inte motstå en kolfjäril i den vildväxande, blommande oreganon.

Insåg när jag kom närmare att den var vackert lila på huvudet, men den hade flyttat sej och bjöd inte på några vackra oreganoblommor i bakgrunden längre.

Nu väntar en del ansvarsfullare sysslor både inne och ute, men en liten sväng med kameran måste man ju unna sej på en lördag.

Hälsningar Lena

 

 

 

Inlagt 2013-07-20 13:11 | Läst 17659 ggr. | Permalink

"Fina blommor , du vet väl att dom även går att äta dvs stjälken ner till första bladet . Skörda dom när dom skruvat sig fräs dom ihop med kött eller nåt . Underbart gott , löken blir även bättre om blommorna kommer bort . MVH Mikael"


(visas ej)

Vad heter hufvudstaden i Sverige?
Vitlök är gott, och du har fångat blommorna i fina graciösa slingor.
Snygga bilder på fjärilen också!
Trevligt att vara självförsörjande på denna krydda, som inte alltid är bra när man köper den i affären!
Svar från Lena Holm 2013-07-20 15:27
Tack Anne-Sophie,
vi har blivit ganska petiga på vitlök och nu är det bara den egna som gäller. Inlagd blir den också god och om vi har extra många brukar det bli någon liten burk.
Hälsningar Lena
Härligt med egen vitlök.
Vi ses snart
Marianne
Svar från Lena Holm 2013-07-20 15:28
Tack Marianne,
det är en lättodlad växt.
Den här tiden nästa helg är vi i Säter, ser verkligen fram emot det.
Hälsningar Lena
Men vad bra, det har helt och hållit fallit i glömska hos mig. Dags att peta ner lite vitlök igen. Tack för påminnelsen, kommer ihåg att jag fick fin vitlök förr då jag kom ihåg.
Snygga och sirliga blommor riktigt vackra så det var bra att de glömdes bort.
Svar från Lena Holm 2013-07-21 09:16
Så bra! Peta ner några klyftor så kan du njuta av egna lökar den här tiden nästa år.
Hälsningar Lena
Så otroligt vackra och annorlunda vitlöksblommorna var! =)
Svar från Lena Holm 2013-07-21 09:44
Hej Heléne,
ja det är eleganta och lite udda blommor i trädgården.
Hälsningar Lena
Häftiga knorrar på vitlöken och gott är det med.
Svar från Lena Holm 2013-07-21 09:46
Blomknorrar blir det om stänglarna får vara kvar. Idag kanske vi tar upp en lök och provsmakar, det börjar bli tid för det nu.
Hälsningar Lena
Härliga krumelurer på blommorna.
Skön närbild på fjärilen.
Har tänkt sätta vitlök flera år men har aldrig kommit längre än tanken.
ing-marie
Svar från Lena Holm 2013-07-21 09:47
Tack Ing-Marie,
då är det dags att peta ner några klyftor till hösten. I oktober brukar vara lagom, då har du fina lökar till nästa sommar.
Hälsningar Lena
Vitlök kryddar ju maten fint ofta tycker jag och den blev ju bra på bild också!
Svar från Lena Holm 2013-07-21 10:03
Tack Dan,
den är lite cool som växt i trädgården och definitivt kul för den är det första som kommer upp i landet på våren.
Hälsningar Lena
2014-06-29 23:49   Mikael Fäger
Fina blommor , du vet väl att dom även går att äta dvs stjälken ner till första bladet . Skörda dom när dom skruvat sig fräs dom ihop med kött eller nåt . Underbart gott , löken blir även bättre om blommorna kommer bort .
MVH
Mikael