Kantareller i november

Visst brukar det gå att plocka trattkantareller fram till 1:a advent vissa år, men gula kantareller så här sent har jag nog aldrig hittat i en sådan mängd. Ett av årens största enstaka fynd på samma plats!

Halva korgen blev full med de gula godingarna och sedan var det bara att fylla på med trattkantareller som fanns i obegränsade mängder. Jag hade tänkt mej en långpromenad men efter drygt 3000 steg var korgen och min extrapåse fulla med svamp. Bara att vända hemåt...

Nu blir det visst minusgrader och kanske kommer vintern. Årets sista skörd blev i så fall mycket god.

Hälsningar Lena

2018-11-19 19:31   Evacent

wow! Vilket skogsfynd! :) Grattis .

Hälsar
Eva

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:00

Tack Eva!
Det känns extra fint att komma hem efter en skogspromenad med korgen full.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-19 19:42   Tovok

Fantastiskt, vad läckert! Snyggt fotat dessutom, man får liksom en del av upplevelsen! :) /Tommy.

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:00

Tack Tommy,
då har jag ju lyckats bra om du tycker det :-)
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-19 19:42   mojje

Jag såg faktiskt några kantareller också i helgen, men jag lät dom vara kvar. -Kantareller är gott!

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:01

Tack Morgan,
kantareller är jättegott men det har varit ont om dem i sommar. Tur att hitta en del nu.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-19 19:55   Bob Bovin

Hej,
Så elegant plåtat. Det vattnar sig i munnen.
Ha det gott
Bob

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:02

Tack Bob,
då är de inte tillagade ännu :-)
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-19 21:42   Khalad

Åh, vad fint! Och så gott, mums! Och läckert fotade, jättefina bilder. Många hälsningar/ Björn T

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:03

Tack Björn,
jag lägger inte så mycket tanke bakom bilderna när jag är ut och plockar svamp utan försöker fånga dem där de finns och göra det bästa av den lokalen.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-19 21:45   pdahlen

Grattis, fint med kantareller. Vi plockade en hel del trattkantareller för ett par veckor sedan, får väl se om jag kan få ur mig dessa bilder snart

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:03

Tack Peter,
jag har sett er fina skörd nu. Det kommer att gå att plocka mer till helgen om man vill ha.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-19 22:30   Gun-Inger Arvidsson

Underligt har det varit hela detta året som inte är något annat väderleksmässigt likt.
Njut och ät långsamt för det är detta gula guld värt.
Ha det bra
hälsningar
Gun-Inger

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:05

Tack Gun-Inger,
jag är van att alltid ha gula kantareller i överflöd i frysen men i år har jag inte kunnat fylla på förrän sent på hösten. Nu kan jag i alla fall njuta igen till nästa säsong.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-20 00:30   Erik Madsen

Hej Lena.
De ser meget smukke ud på foto, men det er ikke rigtigt noget vi har dyrket her i familien. Og heller ikke i vores beskendtskabs kreds. Jeg tror, at det med at samle svampe og tilberede er meget mere almindeligt i Sverige end i Danmark, men jeg ved det ikke.
Med mange venlige hilsener fra Erik.

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:06

Tack Erik,
det beror nog på var man bor i Sverige och om man växt upp med att plocka och äta svamp. Alla gör det inte men många av mina vänner gillar det. Man får liksom ett extra syfte att gå ut i skogen, förutom att det är trevligt att vara ute.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-20 08:39   sears

Smaskens! Lyckat fynd.

MvH
Johnny

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:07

Tack Johnny,
ja det här var ett lyckat fynd minsann!
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-20 09:03   light

Kantareller är det enda jag skulle plocka i skog och mark. Bild 1 - snyggt!

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:08

Tack Ragnar,
det finns andra goda saker också men just de gula kantarellerna är mina favoriter.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-20 09:41   imse 59

Härligt ! Dom kom ju sent i år så det är ju inte mer än rätt att dom kommer fortfarande :-)

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:09

Tack Ing-Marie,
du har helt rätt. Jag har aldrig plockat gula kantareller så sent. I sommar och under sensommaren fanns det inte en enda.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-20 10:28   Margareta Cortés

Den promenaden var verkligen guld värd.
Inte dåligt att hitta så många kantareller överhuvudtaget och gula i november var överraskande.
Bilden med korgen i skogen var fin.

Besvara

Svar från Lena Holm 2018-11-21 18:11

Tack Margareta,
en enkel svampkorg i en svensk skog är något som jag vet att jag kan sakna, för jag tidigare bott utomlands där det inte gått att hitta något liknande. Ibland behöver det inte vara så märkvärdigt.
Hälsningar Lena

Svara

2018-11-21 18:51   Bjarne

Jösses så mycket läckerheter du hittade sent på hösten! En hel korg full med "gulingar". De sitter så vackert i första bilden, och sedan får de vara del i en vacker och god maträtt tror jag!
Hälsningar, Bjarne

Besvara