och ett och annat lejon. Mina resor i isbjörnarnas och pingvinernas land och alla ställen jag kommer att besöka mellan dessa utposter också. Inte bara bilder utan även lite berättelser och äventyr.

Visthusboden

I Stora Skedvi finns det en fin liten Saluhall.

Trots att det var en ovanlig sommardag för den här sommaren, det var SOL, så strömmade kunderna in.

Det doftade gott inne hos bagarna...

...som handgräddade brödet i stora vedeldade ugnar.

Massor av gott bröd.

Intresse - Reportage / Situation Intresse - Resefoto

Inlagt 2015-07-31 08:59 | Läst 7762 ggr. | Permalink

2015-07-31 10:15 Heléne Alklid

Vilket underbart ställe! =)

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 11:48

Tack Heléne!
Det fanns mycket gott där och bröd fick vi med oss hem.

Svara

2015-07-31 11:31 elgenper

Så det är det "nya" Skedvi-bröd vi ser... Bageriet som gjorde det kända Vika-brödet låg ju där tills det köptes upp av Leksandsbröd och lades ner (det som idag heter Vikabröd är industribakat i Leksand). Några av bagarna ville fortsätta i egen regi och försökte köpa bagerilokalen, men Leksandsbröd lät slå sönder vedugnarna för att hindra konkurrens. Då lät de här killarna mura nya ugnar och kör ändå, som syns på Dina bilder. Läs mer på http://www.skedvibrod.se
och leta gärna efter deras bröd; det finns på olika ställen i landet!

Själv köper jag inte någon Leksandsbrödprodukt mer efter att ha fått reda på den vandalism de gjort sig skyldiga till!

Jättekul med de fina bilderna av dessa duktiga entusiasters verksamhet!

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 11:49

Tack Per för den informationen.
Det brödet finns till och med på vår lilla butik här i Nockeby/Bromma, fast där är det 10 kr dyrare än på plats, så det slank med några paket bröd hem.

Svara

2015-07-31 12:08 Mashavet

Det där verkar definitivt vara värt ett besök. Jag har ju inte så långt dit, så det kan bli en fin liten dagsutflykt vid tillfälle. Tack för tipset!

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 12:55

Tack Erik!
Där kan du handla på dig en hel del godsaker och närproducerat.
Tyvärr kunde vi bara köpa torrskaffning eftersom vi skulle vara några dagar i Säter och utan kylskåp.

Svara

2015-07-31 12:49 Gun-Inger Arvidsson

Nej men så mycket tunnbröd de skall sälja där.
Vilken liten mysig saluhall det var något att besöka ser jag.
Gräddas bröder inne i elden nej då brinner det väl upp.
Så spännande få se. Tack för jag också fick se det.
Gun-Inger

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 12:57

Tack Gun-Inger!
Det är ett riktigt gott knäckebröd som de bakar där.
Brödet ligger inte i elden men ugnen eldas med ved.
Det fanns en hel del från gårdarna runt omkring att köpa i den Visthusboden.

Svara

2015-07-31 15:11 Lena Holm

Jag kan tänka mej att det luktade gott där. Jag älskar alla former av knäckebröd. Kul att du kunde fotografera mitt i processen.
Hälsningar Lena

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 22:37

Tack Lena! En knäckebrödsmacka är riktigt gott. Man fick till och med provsmaka brödet där.

Svara

2015-07-31 17:59 Khalad

Är det inte Vika-brödet som gräddas i vedeldade ugnar, köper ofta just det.? Ser mysigt ut!/ Björn T

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 22:38

Tack Björn!
Vikabrödet har tydligen bakats där. Om du kollar Pers kommentar här ovanför så får du lite bakgrund till brödet.

Svara

2015-07-31 18:52 gertphoto

Vad intressant att få se hur man bakar dessa fin knäckebröd Ha en trevlig helg : ) // Gert

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 22:39

Tacl Gert!
Fick en trevlig överraskning då jag kom in där.

Svara

2015-07-31 19:37 blj

Härliga bilder från bageriet,knäckebröd är gott, svenska folket
äter nog mest knäckebröd i världen.

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2015-07-31 22:40

Tack Bo-Lennart!
Håller med, knäckebröd är gott.

Svara

Bloggar

Visthusboden

Margareta Cortés

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Bloggar

Visthusboden

Margareta Cortés

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Kategorier