Hangover soup

Hangover soup stod det på flera menyer som vi gick förbi så det var inget skämt utan något som de serverade regelbundet i Seoul.

Klart jag undrade varför de hade en sådan märklig soppa, men fick förklaring när jag fick veta att alkoholkonsumtionen i Sydkorea är ganska hög. Sydkorea toppar väl inte listan över de som har högst alkoholkonsumtion men de lär ligga på trettonde plats. Det dricks alltså ganska rejält och inte bara till helgen.

Nu var vi inte ute och provade på nattlivet i Seoul, men jag vet att det finns och är ganska livligt också. En vanlig vardagkväll kan man se kostymklädda män vars knän viker sig när de försöker korsa gatan, eller bara stå upp. Kollapsfyllan är ett så utbrett fenomen att det finns en fotoblogg tillägnad den. Den finns här.

Så jag antar att Hangover soup behövs och att den beställs in lite då och då också. Fast jag tror att jag skulle nog drabbas av baksmälla om jag försökte mig på att äta den. Den består vanligtvis av torkad kinakål, stelnat oxblod  och grönsaker i en rejäl nötköttsbuljong.

Jag vet inte om de personer jag fått med på bild här har drabbats av just kollapsfyllan eller om de bara är trötta.

 Hittade lite glada och spralliga gubbar också.

Men vad gör Tommy Körberg på en gata i Seoul!!!

Ganska likt, eller hur?

2013-09-27 08:51   Lena Holm

Kul, det där var något helt nytt. Men jag vill minnas att när min sambo var där och jobbade ville hans arbetskamrater ta med honom och en annan svensk ut på kvällarna några gånger. Fredrik trodde förstås att de bara skulle äta och ta en öl , men de verkade vilja dricka svenskarna "under bordet" fast de försökte avböja. Nu gjorde deras låga toleransgräns att det inte blev så stora problem. Hangover soup tror jag inte att han stötte på och vem skulle vilja äta det där (bakis eller inte).
VIsst är det Tommy Körberg, klockrent!
Hälsningar Lena

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:49

Tror att jag skull må ganska illa om jag försökte mig på att äta den där soppan.
Kul var det att stöta på Körberg i Seoul...;)

Svara

2013-09-27 09:14   jaan v

Om koreaner är funtade som japaner mår dom nog extra dåligt av/efter alkoholintag. Japanerna bryter ner acetaldehyd långsammare än övriga - måhända gäller detta även koreaner.

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:49

Det är nog så att de är ganska lika japanerna.

Svara

2013-09-27 09:21   Dubbelolle

Härligt inslag, ryser över den där soppan med stelnat oxblod, dom där figurerna föreställer nog John Belushi - Blues Brother. Ha det gott, LO

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:50

Googlade och du har nog rätt, men visst är den ena lik Tommy Körberg.

Svara

2013-09-27 09:23   Bob Bovin

Hej,
Koreaner är som japaner, indianer och inuiter. De saknar enzym för snabbt nedbrytande av alkohol. De blir därför snabbare berusade och därför ser man många onyktra kostymbärare på kvällen.
Nu finns det undantaga, jag har vänner därborta som man inte super under bordet lätt.
Det var en beklämmande länk du hade med. Jag tycker inte om bilder där man visar utslagna personer.
Ha en fin höstdag
Bob

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:51

Så är det, vi är lite olika.

Svara

2013-09-27 09:59   Peter-L

Härligt inlägg... Och jag håller med, den där soppan skulle jag nog också akta mig för!! :) Asiater har ju betydligt sämre förmåga att tåla sprit än vad vi har så... De borde vara försiktiga... Dessutom, så har de förmågan att sova, var som helst... Så jag tror inte att de är berusade på dina bilder, de bara vilar sig... Killen i svart kostym... är det han som körde "gangnam style"?? :) Ha en god helg, kanske med en soppa och ett glas vin... ;) //Peter

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:54

Soppan var nog ingen höjdare. Vanlig soppa och ett glas vin låter bättre.
Jag tror inte att killarna hade något med gangnam style att göra däremot så var det inte så långt från Gangnam street.

Svara

2013-09-27 10:12   imse 59

" Elände " finns det överallt i världen, på ett eller annat sätt.
Föredrar nog min egen fisksoppa som jag skall göra i kväll, så något recept på denna vill jag inte ha :-)
ing-marie

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:54

Fisksoppa blir det även här i kväll.
Tack för din kommentar.

Svara

2013-09-27 11:20   DanneWest

Ingen soppa man blir sugen på vad jag ser i alla fall! Kul gubbar du fångade!

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:56

Den soppan tror jag inte att jag vill ha receptet till heller.

Svara

2013-09-27 11:24   Marianne Bengtsson Rosander

Soppan ser inte så inbjudande ut. Den skulle jag nog aldrig prova.
Tycker det ser ut som " herrarna " utanför butiken skulle behöva gå på gym. Det väller ut lite runt midjan
Marianne

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:57

Håller med om att iaf. en av herrarna borde gå på gym.

Svara

2013-09-27 13:05   Birgitta Norling

Det ser väll ut som en soppa som passar oss nordbor en kulen höstkväll fick lite får i kål känsla och det är inte att förakta, den stärker :-)

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:58

Kan så vara att det är en stärkande soppa men den såg då inte god ut.
Stelnat oxblod låter inte som någon höjdare.

Svara

2013-09-27 13:16   tomazon

Roliga bilder fast det där med kollapsfylla verkar var en dålig tradition.

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:59

Kan vara en tradition som är värd att bryta.
Tack för din kommentar.

Svara

2013-09-27 15:41   Sten E

Roliga bilder! Jag blev inte trött men hungrig igen av bilden på soppan.

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 13:59

Tror du var den första som blev hungrig av den soppan...;)

Svara

2013-09-27 19:32   Heléne Alklid

Hahahaha! Vilken blogg! =) Om dom nu har svårare att bryta ned alkohol borde dom konsumera därefter tycker man! =)
Soppan såg inte ut som nåt man längtar efter precis, hade hellre avstår från alkohol än att äta det! =)
Ha det så fint!

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-09-29 14:00

Skulle nog göra som du, avstå från drickat och hålla mig till Coca Cola om jag skulle vara tvungen att äta den soppan.

Svara

2013-10-02 14:25   Gun-Inger Arvidsson

Soppa som inte ser aptitlig ut men den kan kanske göra en glad...........bilder som är desto härligare att se.
Du har verkligen fått till det med gatufotograferandet lyckans dig.
Hälsningar
Gun-Inger

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2013-10-13 20:55

Tack Gun-Inger! Hade missat att du skrivit den här kommentaren. Sån tur att jag var och letade efter något och såg. Nu blev jag glad, är visserligen glad ändå för att det verkar som om operationen i onsdags var lyckad. Har redan mindre ont även om det nog tar någon vecka till innan jag vågar testa utan kryckor. Men sedan tror jag att livet leker. Så nu är jag dubbelt glad.

Svara

Gun-Inger Arvidsson 2013-10-13 23:30

Tänk om du nu kan få slut på dina värsta smärtor det vore skönt för dig. Har varit tillräckligt nu en lång tid.
Min tum operation har gått så bra.
Kanske jag får mindre bandage redan i morgon.
Den kommer vara stel utan den hemska skruven.
Ha gosig måndag på dig
Gun-Inger

Svara

Svar från Margareta Cortés 2013-10-14 09:05

Tack Gun!
Känns redan bättre i min fot. Den hemska smärtan som kändes som om jag hade en tandläkarborr som satt där och jobbade är borta. Börjar redan kunna stödja på foten och nästa torsdag då stygnen tas så hoppas jag på att det slutar strama i såren också. Så nu har jag stor förhoppning om att bli helt bra. Har fått ta bort det stora yttre bandaget i dag och allt ser så fint ut. Lycka till med din tumme nu.
Kram Margareta

Svara