18. Matmarknad.

Blir nog lika förundrad och imponerad av matmarknader när jag är ute på resa, det första som man tänker på är hur öppet allt ligger och att vår hälsovårdsmyndighet skulle få slag om de såg det. Här var det så trångt och även så mycket råvaror så det var svårt att gå i gångarna utan att stöta till något köttstycke.

Man fick även passa sig för att inte halka, för golvet var allt annat än rent, där låg det köttrester och var ganska halkigt. Men utbudet av alla slag av kött och fågel var rikligt.

De här styckena som mest liknar en ullfäll såg spännande ut.

Kycklingarna såg ut våra som majskycklingar så jag antar att de var uppfödda på majs.

Här hackas kötter till små små bitar.

Köttet såg fint ut.

Även fisk kan man köpa här.

Och torkade räkor.

Även utanför hallen var det trångt, bilar och mat i en enda röra.

Kan det här vara delikatesserna som anländer till butiken i bakgrunden.;)

Det var inga problem att få ta bilder, ingen som blev sur eller irriterad snarare tvärtom.

Skomakaren trängdes med korvar och kycklingar.

Grönsaker och frukt såldes i stora mängder.

Någon svart banan köpte jag inte. Om jag inte förstått helt fel så står det "De avundsjuka går inte långt" ovanför bananerna. Är det någon som är duktig på spanska så rätta mig gärna.

2012-05-04 10:16   peringe

Hej! Imponerande bildvisning,tack för att vi får deltaga i din resa.Ha enbra Helg./Ingemar

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2012-05-04 16:31

Trevlig hel önskar jag dig också.

Svara

2012-05-04 10:27   Lena Holm

Kul bilder från köttmarknaden. "Ullfällarna" är förmagar från idisslare (nöt, får eller möjligen get) som är vända ut och in. Den största av förmagarna är vommen, det har en insida som påminner om korttklippt gräsmatta. Vom stöter man på i maträtter på olika platser i världen.
Hälsningar Lena

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2012-05-04 16:32

Tack för all information, kul att få veta.
Skulle ha varit intressant att fått se vad de lagade av det, men det var tydligen en vanlig ingrediens för
det fanns i de flesta bodarna.

Svara

2012-05-04 10:35   norrmarken

Ja jisses, här är nog stroken nära för en svensk representant för hälsovårdsnämnden. Den här marknaden påminner mycket om de jag sett i Sydostasien. Där finns även råttor och fladdermöss till salu bland de övriga delikatesserna.
Tack för att vi får följa med dig!

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2012-05-04 16:34

Ja, det var nog inte mycket som skulle ha klarat av en svensk hälsovårdinspektör där. Men folk
levde och verkade må bra här också.

Svara

2012-05-04 12:15   Heléne Alklid

Det såg verkligen inte så fräscht ut, men vi är kanske bortskämda här? =)
Ha en härlig dag!

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2012-05-04 16:34

Så är det nog, ibland kanske alltför stor renlighet inte är så bra det heller.

Svara

2012-05-04 18:16   Ewa Kirjavainen

En salig blandning, kan tänka mig att det doftade mindre gott. :-) Trevlig helg önskar jag dig!
//ewa

Besvara

Svar från Margareta Cortés 2012-05-05 21:30

Fanns mycket att botanisera i där, doften var inte så farlig, lite värre med golvet då som var lite slipprigt.

Svara