Hesemiljonär

Mot strömmen. St Karins 8 november 2013. Foto: Håkan Eklund.

Har just tittat på Skavlan som alltid är lika underhållande. Hade bl.a. Svennis och Wikipedias grundare som gäster (plus en massa snygga och kunniga brudar ...).

Kollade in Hesburger (som är större än de amerikanska burgerkedjorna i vårt land) på Wikipedia, som berättar följande (http://sv.wikipedia.org/wiki/Hesburger):

Hesburger är ett finskt restaurangföretag som främst säljer snabbmat. Den första Hesburger-restaurangen grundades i Åbo år 1980 av dåvarande grillföretagaren Heikki Salmela och har sedan dess blivit den största snabbmatskedjan i Finland och med en större marknadsandel än McDonald's. Bolaget hade år 1992 12 restauranger men har vuxit till ungefär 200 restauranger i 60 orter runt om i Finland. 2002 köpte Hesburger Carrols, som var den populäraste hamburgerkedjan i Helsingfors. Utanför Finland har företaget restauranger i Estland, Tyskland, Litauen, Lettland och Ryssland. Det fanns också en i Syrien men den lades ned som olönsam. Hesburger ger ut bl.a. sin ketchup, sina dressingar och sin saltgurka att köpa i de större butikerna i Finland.

Bilden ovan togs på hemvägen från Pargas där jag intervjuat en kvinna från Åbolands skärgård om närproducerad mat, men - jag var hungrig och hade ont om tid, alltså svängde jag in till Hesburger och hade en dubbelhamburgare, med en massa ekologiskt matsnack på bandspelaren i fotoväskan ...

Hesburger kallas lokalt för "Hese", både på finska och svenska.

Ja, killen Salmela som startade hamburgerkedjan Hesburger började i tiden med en liten korvkiosk i grannstaden; idag är han miljonär och fortfarande aktiv inom sitt företag.

Nr 312/365.

2013-11-09 02:02   DJ Krusztob

Ja något ska man ju göra med sitt liv. Varför inte starta en hamburgerkedja? Det är väl ett livsprojekt så gott som något annat. Eller?

Svar från Håkan Eklund 2013-11-09 07:25

Javisst! En delorsak till denna killes framgång är styrkan i det lokala, och att ha vågat utmana stora internationella kedjor.
- hawk