Vad vore livet utan ketchup

Ketchup är en kryddsås på tomater som jag använder dagligen. Flaskan är en färgklick på matbordet. Den förgyller varje maträtt. Passar till allt. Felix ketchup original är favoriten. Tillverkats sedan 60-talet på svenska tomater efter klassiskt recept. 

Respekt för andra märken. Men det ska va minst 60 % tomatpuré i smeten. Gillar inte smakstarka sorter eller billigt jox med knappt nån tomatpuré alls i.

Ett annat bra ketchupmärke är Heinz men tillverkat på tomater från Nederländerna. 

Hyllorna med ketchupflaskor var det snyggaste motivet på stormarknaden. 

2022-01-16 13:58   gunte

Kanske inte dagligen men visst finns det rätter där man inte kan vara utan ketchup.
Heinz står även för dom vita bönor som konsumeras, andra märken göre sig icke besvär.
HaD/Gunte..

Svar från Nisse Larsson 2022-01-16 17:52

Tack för kommentaren. Heinz är ett gammalt fint märke. Dom lär ge ut numrerade flaskor med ketchup på vårens tomtatprimörer. Har inte lyckats få fatt på någon än. Hälsar NL

2022-01-16 19:09   Khalad

Svårt att inte stanna till och titta på dom här bilderna! Föredrar Heinz och köper ofta den som heter tomatpure’ . Tomatpure’ är fö mkt nyttigt, särskilt för oss män, hälsningar/ Björn

Svar från Nisse Larsson 2022-01-16 20:58

Tack Björn. Antar du menar den utan socker och salt med 80 % tomatpure. Nyttig kanske men lite smaklös. Föredrar original och i glasflaska som känns lyxig. Hälsar NL

Khalad 2022-01-16 21:30

Var tvungen gå ut i köket och kolla vad det är jag har....Det visade sig stå Chili Sauce på flaskan och innehållsförteckningen säger 60 % tomatpure och 18 % socker. Långt ifrån sockerfritt men den har stark och i mitt tycke god smak så det behövs inga mängder. Jag syftade annars på lykopenhalten som är högre i tomapure än i tomatketchup och färska tomater. Men glasflaska är det, stämmer. Lykopen är en karotenoid med antioxidativa egenskaper och har visat sig minska risken för cancer, särskilt prostatacancer :-)