Massor med svamp

Inte bara i Sverige utan även i Polen har det regnat denna höst. Svampen frodas och säljs överallt i Warszawa. På väg till jobbet kunde mannen här stanna till och handla några liter från cykeln.

 De små butikerna hade hinkar svamp framställda. Av damen med den stora peruken kunde man köpa ägg och svamp och laga sig en rejäl omelett.

Själv tillhör jag de försiktiga svampätarna och handlar champinjoner nån enstaka gång i grönsaksdisken hemma på stormarknaden. Vet inte om jag skulle våga äta svampen som visas på bilderna här.

2017-10-02 17:28   bassa

Hej N-E Svamp är inte dumt. Inte dina bilder heller!
I dag blir det krämig trattkantarellsoppa spetsad med portvin och vispgrädde.. plockad på Väddö, Inte Dumt. Ha det fint, ät inte någon svamp du inte känner till.
/ Bengt H.

Svar från Nisse Larsson 2017-10-02 19:47

Låter väldigt delikat och låt dig väl smaka. Känner bara till kantareller och dom plockade jag med mina föräldrar.