BILLBÄCKS

***

Billbäcks plantskola är en institution i Finspång- Norrköpingsområdet. Självklart den största plantskolan i Östergötland men kanske i hela Mellansverige. Jag har en kompis som under några år utbildat sig till ekologisk trädgårdsmästare på Skillebyholm och hon säger just att Billbäcks är en institution. Inte bara störst utan kända för att vara kompetenta och verkligen ta hand om sina växter. Städer och parkförvaltningar i hela Mellansverige köper härifrån. Det ser inte så stort ut när man är inne där vi privatpersoner går och väljer men här omkring finns många hektar odlingar med träd, buskar och andra växter.

*

*

*

*

Efter att ha gått runt någon timme gick vi till caféet, Villa Flora, inne på plantskolan. Vi hittade en härlig sittplats bakom en stor vacker Katsura som vi känner igen eftersom vi har en i trädgården.

*

*

Här blev det den godaste räkmacka vi ätit på många år - på riktigt, mörkt bröd och utan majonnäs. Vi satt en bra stund i solen bakom katsuran och bara njöt av blänket i vattnet och färgen på bladen.

*

*

Och resultatet? Jodå, förutom växter och planteringsjord blev det också tre klappstolar till fikaplatsen på framsidan. Gratis? Nej....

*

*

***