HÄROMDAGEN..........

***

.....passserade jag Doversund i kvällningen. Fint ljus så jag stannade till och tog några bilder, både upp mot Dovern och ner mot Glan. Det tog väl några minuter innan jag noterade alla spindlarna som satt i sina nät spända mellan balkarna i brobågens fackverkskonstruktion. Så här på hösten finns det ju gott om spindelnät överallt. Vidvinkeln satt på och den tillåter ner till 24 cm så jag kunde komma någorlunda nära och fortfarande ana utsikten, bländare 5,6 gav den här bilden.

*

*

***

MOMENTS

***

*

*

***

FOTOPROMENAD VID LILLSKIREN

***

Det är nog minst ett år sen jag var häruppe men precis lika vackert som det brukar vara, så bjöd ju gårdagen på strålande väder också. Har ni lust får ni följa med på promenaden, för en gångs skull har jag lagt upp ganska många bilder, drygt ett fyrtiotal.  Bara bildtext då och då.

*

Fascinerande elegant tycker jag

*

*

*

*

För ganska många år sen nu var det en skogsbrand häruppe, såväl stående som liggande träd påminner om den

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

. Farbrorn här finns med på två bilder till.

*

*

Inte vet jag vad hen heter

*

*

*

*

*

Odon är det väl, inte blåbär i alla  fall

*

*

*

*

*

Jag har knappt rört vid spakarna!

*

*

*

*

*

*

*

*

*

*

***

TVÅ VYKORT FRÅN FINSPÅNG - SLOTTSPARKEN

***

Man får passa på nu när det är som finast. Här kommer två vykort från gårdagens promenad i Slottsparken

*

Klicka gärna upp bilden!

*

*

***

DEN PERFEKTA ÄPPELKAKAN

***

Vi har haft Vilma och mamma Annika hemma över helgen. Och när Vilma är hemma blir det alltid  en kaka av något slag. Hon älskar att baka och hon älskar att laga mat också för den delen. Nu skulle det bli äppelkaka, hon väljer själv det hon vill göra. Och såklart gör hon allt själv, mamma och mormor kan lugnt koppla av med annat, hon behöver inte fråga ens. Morfar gjorde sällskap i alla fall, med kameran till hands förstås, och vi fick en fin pratstund, en riktig äppelkaka är inte gjord i ett nafs. Receptet har hon såklart googlat rätt på på nätet.

*

Först gäller det att kolla att allt finns, något mer till degen skulle det vara

*

Och lite mer mjöl

*

Blandas ordentligt

*

Äpplena ligger och väntar på bordet, liksom ströbrödet och mobilen med receptet

*

Äppelskalningen snart klar men den där skalaren var lite vass i handen.....

*

.....här har morfar hittat en annan med lite bredare handtag i plast

*

Jaha, sen då?

*

Dom skalade äpplen skar hon först upp i klyftor.......

*

....fast efter att tagit bort skaftstället förstås

*

Så smorde hon bottentallriken med smör  (ströade med ströbröd och hällde i smeten vilket jag missade)

*

Sen skar hon riktigt tunna skivor av äppelklyftorna, säg två mm i ytterkant, och placerade dom med minutiös noggrannhet tätt tätt över hela äppelkakans yta

*

Jag lovar, det blev den godaste äppelkaka jag ätit! Till det lite vispgrädde smaksatt med två knivsuddar vaniljpulver. Mums!

*

***