På allmän begäran - glöggrecept med eller utan vodka!

Allmän begäran är väl lite att ta i, men det är faktiskt två digitala FS-kompisar(EGW och Maria O) som har krävt bevisföring i form av ett glöggrecept efter gårdagens  blogg. Råkade då nämna att jag hade fått smaka på en god glögg som jag inte fick köpa. Det blir faktiskt två recept för jag vet inte riktigt vilken av sorterna jag fick i min mugg. 

Apelsinglögg

• 5 dl apelsinjuice
• 3 dl äppeljuice
• 2 apelsiner (i skivor)
• 3 msk honung
• 1 kanelstång
• ½ tsk lätt stötta kardemummakärnor
• 2 tsk färskriven ingefära
• ev 1 dl vodka

Blanda alltsammans i en kastrull (utom vodka). Värm försiktigt under omrörning tills honungen är upplöst. Låt sjuda 10-15 min. Sila av apelsinskivorna. Tillsätt ev vodka. Servera med en apelsinskiva i varje glas. Kan förberedas dagen innan.

Apelsin- och ingefärsglögg

 1 liter äppeljuice

• 3 sköljda skivade apelsiner
• 3 msk honung
• 3 kanelstänger
• 1 tsk lätt stötta kardemummakärnor
• 5 cm färsk ingefära i bitar (gärna krossade)

Enligt receptet ovan, men serveras förslagsvis med en kanelstång som dekoration. Ok att spetsa med vodka om man vill.

Det blev två recept, osäker vilken man bjöd på i butiken, ingen vodka i alla fall fanns det i. Och som sagt, det var ju ganska otroligt att butikens fruktansvarige hade gjort glöggen själv. Detta kan nog bara hända på landet. Fick sedan häftet med lite olika recept, men häftet var också "hemgjort", inget reklamhäfte...

Bilderna togs i går kväll, i morse och på eftermiddagen:

1. I går kväll när den första lilla blötsnön hade fallit; första advent! Uppsala slott.
2. I morse efter att jag hade vaknat alldeles för tidigt och var alldeles för tidig till jobbet också. Men tid till foto blev det längs vägen. Använde mitt ”bästa” stativ, dvs den jag nästan alltid har med till och från jobbet = cykeln. Stadsparken.
3. På eftermiddagen, inte så sent, men redan mörkt. Det ”bästa” stativet kommer åter till användning. Fyrisån, nedanför Islandsfallet vid Stadsparken.

Nu känner jag mig som en kokboks- och receptbloggare. Ohusligheten till trots. Är orolig för att den så allmänt spridda advents- och julhysterin greppar tag i mig nu; lovar att inte publicera några fler liknande blogginlägg! Kanske slipper jag farsoten om jag kan hålla mitt löfte... Vill inte heller vara någon smittspridare...

Det skulle ju bli bara naturbilder

Med ett särskilt ställe i sikte cyklar jag iväg för att fånga kvällen, innan solen hinner gå ner. Fotosessionen börjar som tänkt var, men sedan blir det som vanligt, en blandad kompott bilder. Att vara en stadsbo har sitt pris!

På väg mot blomster- och fågelmarkerna vid Kungsängen. Det är den här stigen ni ska vandra från stan (Uppsala) när ni ska se fälten med kungsängsliljor på våren.

Stigen går längs Fyrisån.

Vänder man blicken åt andra hållet ser man perifera delar av staden, industiområden och varuhus. I kväll även månen.

När blicken vandrar i nordostlig riktning får man syn på en mer av staden, fortfarande det industriella inslaget.

Under Kungsängsbron. En så kallad brobild!

Ännu en brobild. Bilen har stått här länge, förmodligen stulen och övergiven. Ett band hänger vid spegeln så polisen har väl varit och kollat den.

Oj vad mörkt det hann bli. Ett stativ drar man sig för att ta med så nödstativ är av nöden. I kväll fick både gammaldags gärdsgård samt cykeln fungera som stativ.

Tidiga morgnar eller sena kvällar - det är frågan

Just i kväll kom jag på tanken att tidiga morgnar är överreklamerade. "Sena" kvällar duger lika gott. Visserligen kräver inte kvällarna samma ansats av en som morgnarna, framförallt inte om man tillhör sjusovarfolket, men vaddå... bilder med fint ljus får man ju ändå. :-)

Här några alldeles färska bilder från i kväll kring trakterna av Vattholma, ett par mil utanför Uppsala.