#997. Matfoto?? –vem bryr sig?? –så här efter fattighelgen??

Fattighelg?? –så här efter alla julfrossa?? Så basunerade kvällstidningen!! –sista helgen före löneutdelningen?? Så inte för seniorplåtis?? –det blev matfoto!!

Dagligvaruhandeln annonserar inför ”fattighelgen”`` --att man skall suga på ramarna?? –men när jag stod där i Lunds saluhall, jo vi har en sådan i vår lilla stad, föll ögonen på en korv!!  Jo, vi har två kött affärer i denna akademiska bondhåla?? –till och med stadssekreterare handlar här!! Korven i fråga var en stump italiensk vildsvinssalami?? –till den runda kostnaden av 64 kr/hg. Det vattnades i min mun!! --och eftersom assistent Ninni just handlade dyr godis hos Ahlgrens, så kunde jag propsa på en korvbit, som inhandlades för en femtilapp!! Var det någon som sa fattighelg?? –inte hos seniorplåtis!!

Det blev flera goda?? –hembakade mackor, jo assistent Ninni bakar nästan allt bröd!! –med vildsvinssalami!! –gåslever å lite gott rött vin!!

Matfoto måste vara en lukrativ business idag!! –med en kokbok publicerad per dag!! –och massor med övrig ”matpornografisk” litteratur?? Så jag tänkte att det var bäst att jag övade mig lite?? –ifall…..

Det måste ju va färg idag?? –det har inte tagits några bra matbilder i svartvitt sedan Kerstin Bernhard –på femtiotalet!!

Idag finns det många duktiga matfotografer!! –och jag känner en som är verksam i Australien –min skolkompis Rodney Weidland. För många år sedan besökte jag honom i Sidney!! –och jag fick se hur han arbetade med storformats träkamera?? Jag fick ett negativ av honom??

Foto: Rodney Weidland

Efter den goda mackan med salami och gåslever?? –bjöd assistent Ninni på kaffe med hembakad vetebulle!! –mästerligt god!!

Bulle enligt Ninni med recept-right