#464. Du kastar bort mat för så där 6000 kr i år?? –är det vettigt??

Naturvårdsverket har utrett att du kastar 225 kg mat i soporna!! --per år!! Det verkar inte slugt?? –om stora delar av jordens befolkning svälter?? Har du tänkt göra något åt det??  Vi försöker??

SVT har refererat till Naturvårdsverkets utredning angående hur vi slänger matsopor. Hushållen slänger oväntat 674000 ton mat per år. Två tredjedelar av detta är oundvikligt, som till exempel kaffesup. Men en tredjedel, 225 kg, är onödigt matavfall. Att det slöas i de välmående (fetlagda) länderna förvånar inte!! –men att så stora mängder slängs i Sverige är chockande!! Samtidigt svälter flera miljarder av jordens befolkning. Det är ett fel någonstans i vårt system.

Jag kan på nära håll konstatera att detta är sannolika siffror. Assistent Ninni och jag försöker att slänga så lite som möjligt och är säkra på att vi inte slänger en tredjedel av vårt matbehov. Den yngre generationen är mer tveksam?? –de slänger nog för mycke pengar. En familj med två välutbildade arbetande vuxna och två barn kastar mat för ungefär 6000 kr per år och person.

Du undrar naturligtvis vad detta har med foto att göra?? –du har rätt?? Men det har det?? Det är så att jag hittade den här fotoflanörbilden?? –när jag stannade till i Alingsås den här sommaren!!

Alingsås 2012-07-17. Olympus Pen E-PL1 + Lumix 14/2,5