#4556. Det är inte alls vad man tror

Hela den västerländska ekonomin och dess invånare håller med full fart på att gräva sin egen grav med att äta ”skräpmat”?? Visste du att en standard hamburgare kostar ungefär 80 spänn??

Gubben som skriver den här bloggen är uppfödd ovanpå en Konsum butik i Karlskoga och farsan va föreståndare och styckmästare?? På den tiden, i mitten på förra århundradet, var det finaste köttet du kunde köpa på fredagar oxfilé. Än idag gäller den exklusiva stämpeln denna del av oxen??

Har du en aning om hur den förhåller sig prismässigt till hamburgaren?? Om man går in på den stora livsmedelshallen i din stad och kollar med köttavdelningen så är det stor sannolikhet att du kan köpa två skivor oxfilé för 160 spänn?? –samma som två hamburgare för dig och din käresta??

Nu har vi det så lyxigt i den lilla akademiska bondbyn i syd att vi har en saluhall med en butik med charkuterier. Därstädes kan man inhandla två skivor dovhjortsfilé för samma pris som hängd oxfilé. Då förstod den här gubben att det var samma pris som för hamburgaren??

Valet står mellan dovhjortsfilé och Hamburgare i Lund anno 2023-12-15

Det finns enligt vår smak alternativ som kalvryggbiff vilken är något billigare och mycket mört.

#2975. Så är då 35:an på sin plats?? –med oväntad Leica universal sökare??

Det gäller att hitta en kamera man trivs med?? –man inbillar sig då att man tar bättre bilder då?? Det är nog för de flesta långsökt att tänka på en Leica II från 1932 idag??

Tokigt nog har seniorplåtis funnit att en Leica II No 71471 inte är så dum??

Leica II med Elmar f=3.5 1:3.5 med samtida Hemingway bok (1:a upplaga)

Det är den 271:a Leica II kameran tillverkad 1932?? –det är också den första Leica modellen som har inbyggd avståndsmätaren. Den här kameran har seniorplåtis satt ett onumrerat Elmar f=3.5 1:3.5 objektiv från 1930-31. Det är också något av de första tillverkade 35 mm gluggarna

Som sökare har seniorplåtis köpt Leica 24 mm, med ljusram för 35 mm, som är tillverkad för moderna kameror. Den var billig, 99 Euro, å ebay. Det visar sig att det är en verklig universalsökare?? –som i stort täcker all objektiv från 21 mm till 35mm.

Vän av ordning ställer sig nu frågan?? Går den att använda för gatufotografi?? Svaret från seniorplåtis är?? –han kan inte tro sina ögon??

Här ”slow hamburger resturang” med ”slow photo”:

Slow food med Leica II + Elmar f=3.5 1:3.5 @ 1/30 sek 3.5 ISO 200

Det här är en kamera som funkar högt över förväntan?? –och den kommer att bli en av tre medlemmar i vår ”Old Leica Staff” för fotoflanerande i Lund.

#2917. Va det här, i en lucka i väggen, de skulle servera de långsamma burgarna??

En gång för länge sedan, 1986, såg vi hur det serverades frukost i ett hål i väggen?? –för ett gäng byggnadsarbetare?? Ska man börja med det här också?? –i landet utom sig??

Om du vill se hur det såg ut med lucka i väggen i Beijing så kan du hitta bilden i vår bok ”Beijing 1986”. Du hittar den på bokus eller Amazon.

Nu har man tagit upp denna utspisningsmetod i den akademiska bondbyn i syd:

Långsamma hamburgare genom hål i väggen?? –i Lund anno 2019-06-26

#2019. Vem har tappat sin hamburgare??

Är man hungrig så brukar man ju hålla hårt i maten?? –på dess väg in i matluckan?? Det är sällan man tappar en hamburgare så där rakt av mitt på torget?? Så seniorplåtis undrade vad som hänt här??

Mitt på torget låg den där?? –till synes helt oskadad??

Ja , inte vet man vad som hänt?? Har Du någon förklaring??

En hamburgare mitt i Lund anno 2016-10-26

#1333. Fralla?? –varför inte Hamburgare??

Hunden sägs ju vara vår bästa vän?? –så vi vill att den skall ha bästa tänkbara maten?? Då kan man ju inte beställa in en vegi macka?? –det skall vara en köttbit??

Vi hade hund när jag var liten?? –en engelsk Setter, –kallad Kerry!! Han var hund hos husse Knut?? –Konsumföreståndare och styckmästare. Det betydde att han var mycket bortskämd?? –vad gäller mat?? Han valde med expertis bland korvändar?? –delar av oxfile, –kalvlever och ungspannkaka!!

Han hade med stor säkerhet rynkat på nosen åt en macka utan kött?? –han hade med stor säkerhet föredragit en hamburgare?? Kanske utan bröd??

Lund anno 2014-12-17