UNDER FOCUS
#3258. Då visste man av erfarenhet??
Allt var lagrat i ryggmärg och hjärna?? –man visste instinktivt hur man skulle göra?? –i alla av livet situationer?? För de var helt enkelt livsavgörande?? –för var och en??
Vad måste man kunna för att överleva?? Skaffa mat, tillverka kläder och göra upp eld?? Allt detta kunde var och en?? --när vi levde i grottan?? Hur är det då idag?? –ja det är väl tveksamt om någon kan det idag?? –i varje fall alla tre grundkunskaperna??
Kan du till exempel göra upp eld och få fyr i spisen?? –för att baka bröd??
Baka bröd på spisen ä viktigt att kunna
En så viktig skicklighet som att bedöma temperaturen?? –utan den moderna termometern?? Hur varmt är det i spisens ugn?? –till exempel?? Det är inte så länge sedan matmor visste hur varmt det var i ugnen för att baka till exempel en rulltårta?? I den här boken med recept för att göra ”Sju sorters kakor” står det inte vilken temperatur man skall ha i ugnen??
En gammal upplaga av Sju sorters kakor
Det visste naturligtvis husmor vid denna tid?? Hon visste att det tog tre björkklabbar och en halvtimma innan ugnen tog emot rulltårtan vid 175 grader!!