#4182. Corren´s förebredelser till Julen

Vår rapportör från stora staden i norr, Maria, har bråda dagar att förbereda Julen?? –som många kvinnor i vårt land är det är en högtid med tusen åtagande?? –för en perfekt Jul.

För att fyll på matförrådet till julbordet besökte Mia och Andreas den nyrenoverade Östermalmshallen??

Östermalmshallen i sin prydo anno 2022-12-17

De var där tidigt innan ruschen satte in och kunde köpa viltsvinssalami och Bresaola lufttorkade skinka. Hon avstod från grisfötterna koka i gelé, trots att kilopriset är under hundringen.

Nästan allt som behövs till ett julbord fanns i Östermalmshallen

 I egenskap av skåning så ville Mia köpa spettekaka, men till hennes upprördhet fanns det inte i hallen?? Man kan ju undra om det inte finns många skåningar i förskingringen i norr. Nu löste sig det problemet då NK har denna livsnödvändiga kaka till kaffet.

Sedan var det bara att rusa hem till bakandet av full sats med peppar enligt gammalmormors recept?? Största grabben i familjen hjälpe till då han gilla denna delikatess skarpt.

Full stats med nygräddade pepparkakor

#1370. Tjuvlyssnaren?? –nedtecknad??

Seniorplåtis besöker ibland eleganta lokaler?? –som Östermalmshallen?? En gravlax med stuvad potatis med vitt vin?? –är njutningsmedel för mig och överklassen??

Fast man avslöjas sig genast?? –med halvtorrt vitt vin från Tyskland till söt fisk?? Jag vågar inte tänka på det?? –men jag har också en klädsel som gör att man inte smälter in?? –alls??

Bredvid sitter det två män i sin bästa ålder?? –du vet den ålder då man gör de mest avgörande dragen.  De avslöjar hur man skall se ut här?? --i en värld av makt?? Perfekt friserade, med knivskarpa kanter?? –en klädsel som diskret andas kvalitet?? –handsydd kavaj, och ingen slips, men med en skjorta som kunde haft manschettknappar från Kungliga segelsällskapet?? –men inte. Det satt ingen Blancpain på handleden –nej, nej där pep en Apple Watch Edition med svart läderarmband?? Hur de lyckas dem att få en sådan att fungera här vet jag inte?? Båda hade en guldring?? –uppenbarligen filosofie doktorer?? Båda hade något ljusa handsydda skor från Johnston & Murphy??

De tog in torskrygg. Ta det vanliga vinet, som visade sig vara två olika halvflaskor Chabli. De samtalade diskret?? –knappt hörbart i sorlet från hallen??

--Vill du hjälpa mig segla upp pappas båt från Blekinge? Jag försökte få med Ferritti i Cambridge, men han skulle flytta ut till en herrgård. Marcus i Frankfurt kommer med, han behövde komma loss från alla bankmöten.

--Jag ställer upp det vet du. När blir det av?

--Tidig vår, vi väljer ut sämsta tänkbara väder, regn och storm. Så det blir lite sport!

--Jag har flyttat över det mesta till London, mer diskret där. Ulrika har redan tagit över alla transaktioner dit. Du vet hon har mer aktion än jag har numera. Hon reser mycket till östern och har köpt in sig i ett Hongkong bolag som äger flygplan. De sköter allt vad transport gäller, mycket diskret och säkert.

--Inget är säkert numera vad gäller informationsöverföring. Jag anlitar ett bolag i London som krypterar med de senaste algoritmerna och använder något slags flytande IP-nummer. De lämnar snart nätet helt och vid utgång dubbelkrypterar de allt.

  Seniorplåtis hade svårt att höra en del, men så sa den ene.

--Jag fattar inte att Nisse hinner golfa. Det är så roligt att besöka Emma i Paris där hon går på ENS. Peter brukar jag träffa ofta i Cambridge och det är kul att höra vad som är på gång där. Han hjälper Ulrika med en del bankbeslut redan.

--Du har rätt, barnen går först, sedan kan man ju ha lite äventyr. Till sena hösten skall jag upp till forskningsstationen söder om Churchill och se isbjörnarna komma ut med sina ungar. Minus 30 grader och en kamera i handen.

--Du fotograferade mycket förr, hur är det numera?

--Ha, ha jag har gått över till telefoto, du vet som förr.

Det blev sen eftermiddag, skymningen började falla och kocken tog rökpaus!