Weekend i Waxholm
Åke Söderqvist var en rikskändis genom sina lustiga program, men för stockholmarna blev han mest betydelsefull som krögare och en av männen som satte fart på det insomnade utelivet i staden under 70-talet.
Efter att ha försökt blåsa liv i Operacafét med ungersk stråkkvartett och allt, blev det restaurang Victoria som blev ett första ”inneställe” med en bar att hänga i och sorl och glam. Restaurangen med nostalgisk inredning röda soffor, speglar och kristallkronor, blev en av de första i vad som sedermera skulle bli en tsunami av nyöppnade krogar.
Han blåste också liv i restaurangen Aurora i Gamla Stan, som blev berömd för sina björn- och älgstekar. Hans märkligaste projekt var Waxholms hotell, vars restaurant med smörgåsbord och strömmingsrätter fick kändismaffian att strömma ut till Vaxholm, sen han öppnade där 1981, lagom för att skörda det glada 80-talets sug efter uteliv.
Ha en fortsatt fin kväll
Stefan
Hälsningar
Stefan
Förr var ju fästningen ju inte fasadbelyst och troligen rätt så förfallen. Det gick en historia om general von Moltke som sades ha skrattat två gånger, ena gången då han såg Vaxholms fästning, andra gången då hans svärmor dog. Allvetande Internet har kollat storyn (dumt, bra historier ska inte kollas) och den kan inte stämma då det gäller svärmodern. Hon dog då hans blivande fru var sex år.
Vad är det för flytetyg? En eldriven färja med lång sladd?
Kul liten historia som du berättar och ibland är det bättre att skippa källkollen.
Ha en fin onsdag
Stefan