Rundresa i Vietnam 10: Julafton i Quy Nhon

Tisdag 24 december (Julafton)

Bussfärd från Kon Tum till kuststaden Quy Nhon. Det gick sakta. Många mil med pågående vägbyggen. Vägen kantades nästan hela tiden av små enkla hus. Sen bar det upp i bergen. Extremt branta backar och långsamma fordon som nätt och jämt klarade backarna på lägsta växel...

Vi var högt uppe i bergen med milsvid utsikt.

Reparation av vägräcke. Undrar hur det gick sönder... Huvva!

Däcksverkstad på landsbygden. Kvinnan verkade vara någons slags bas, men var inte heller rädd att hugga i.

Vi var framme i Quy Nhon i tvåtiden. En lugn eftermiddag med promenad i staden på egen hand.

Hotellfoajen med julgran och tropiska växter.

Staden ligger vid kusten och verkar vara lite av ett turistparadis med sin långa fina sandstrand och många fina hotell direkt vid stranden. Vi såg dock inte många västerlänningar. Det är nog vietnameserna själva som är turister här. I varmare och mindre blåsigt väder är det nog en riktigt skön plats.

Vackra hus nära hotellet.

Det var rejält blåsigt och fiskebåtarna lämnade inte den skyddade bukten vid Quy Nhon.

Jag kollar på en korgbåt med fiskeredskap. Rätt tveksam sjösäkerhet enligt min åsikt. (Foto: Eva Cedergren)

På kvällen åt vi gemensam julmiddag på en lite finare restaurang. Svensk julmat hade de givetvis inte, men jag tror inte heller att någon saknade det. Köket verkade ha rätt låg kapacitet, för en tallrik i taget kom fram. När siste man fick sin mat hade de första ätit färdigt för länge sen. Inte hade de kaffe heller...

Utsikt från hotellet sent på självaste julafton.

Onsdag 25 december (Juldagen)

Gemensam stadsvandring i Quy Nhon med våra guider under förmiddagen.

Svetsverkstad på trottoaren. Svetsskärm, skyddsskor och handskar är bara hindrande tjafs som västerlänningar använder.

Vietnamesiska skrivs med det latinska alfabetet, men med massor av fnuttar och krusiduller. Texten är någon slags propaganda om ett starkt försvar.

Slaktaren hade butiken utomhus.

Här sålde man kokosnötter och bensin.

En mekanisk verkstad öppen mot gatan bland butikerna.

Här köpte vi nymalet kaffe, odlat i området runt Kon Tum.

Här hade man generatorer som specialitet.

Himmelen förmörkas av telecom och el.

För en del förmörkas även sikten från balkongen.

Jag handlade lite på ett varuhus som hette Co.op och faktiskt påminde en del om svenska Coop.

Vi åt både lunch och middag på enkla men bra Barbara's backpackers Kiwi Café mitt emot hotellet. (Foto: Eva Cedergren)

< Del 9  -0-  Del 11 >

Rundresa i Vietnam 7: Krukmakare och skeppsbyggare

Lördag 21/12

Hela gänget cyklade till en by några km utanför Hoi An. Byn hade krukmakeri som specialitet. Det fanns flera krukmakerier i byn. Krukmakarmäster var en 90-årig tant som var känd i hela Vietnam för att bevara gamla krukmakartraditioner. Vietnamesisk TV hade nyligen varit på plats och gjort reportage om henne.

Drejskivan var fotdriven. Inga moderna finesser här inte! Reklamen ser dock inte så traditionell ut.

Samarbete mellan generationer. Den 90-åriga krukmästaren får snurrhjälp av barnsbarnsbarnsbarn eller vad det nu kan vara.

Hunden på gatan utanför verkade vara nyfiken på besökarna i byn.

Även ungarna var nyfikna på de konstigt klädda västerlänningarna.

Ett annat av byns krukmakerier hade tallrikar som specialitet.

I byn fanns givetvis ett tempel. De gråaktiga ytorna består av pärlemor och glittrade alldeles enormt.

På andra sidan floden.

Nästa besök blev på en ö där man hade specialiserat sig på båtbyggeri. Materialet i båtarna var "oil pine". Man gjorde också fantastiska träsniderier, en del med inlägg av pärlemor.

Pågående bygge.

Helt hantverksmässig varvsverksamheten.

Skicklig träsnidare i arbete.

Man snidade drakar, buddhafigurer och alla möjliga slags djur. Allt med enkla handredskap. Träslaget sades vara "jack fruit wood".

Fina pärlemorinläggningar. Varje liten bit tillskuren för hand och noggrant infogad.

Husmor i köket. Det här blev ett av mina favoritfoton från resan.

Även på varvsön fanns motorfordon. Skicket är kanske inte det bästa, men den är nog en viktig ägodel för en familj.

Färjan till fastlandet.

< Del 6  -0-  Del 8 >

Rundresa i Vietnam 6: Matlagningskurs

Fredag 20/12 (forts.)

Hela eftermiddagen ägnades åt matlagningskurs hos Thuan Tinh Island Cooking School. Inte hela gänget var med, men de flesta. Kursen började redan på marknaden i Hoi An, där vi gemensamt handlade råvaror med hjälp av en av kursledarna.

Vår lärare visade os hur man skiljer på bra och dålig fisk, hur riktigt färska räkor ska se ut och en massa annat nyttigt.

Grönsakerna såldes utomhus.

Vi blev transporterade med båt på Thu Bon River cirka 1 timme, bytte till två kanoter och blev paddlade till en lantlig plats där kursen hölls.  Vi blev varnade för att ge oss ut i växtligheten. "A lot of snakes".

Vi går ombord.

Fiskare på väg till jobbet.

De större fiskebåtarna låg still.

Det är inte bilfärjor man har i Vietnam, verkade det som.

Här har vi kommit in i ett biflöde. Den flätade korgen är faktiskt en båt!

Ena halvan av gänget i kanot. Växtligheten är "Water Coconut". Vietnamesisk hatt var obligatorisk under kanotfärden.

Vi fick prova att tröska ris, skilja agnarna från riset (!) och göra rismjölk med ålderdomliga redskap innan den egentliga matlagningen började.

Här har undertecknad fått upp farten på riströskan. (Foto: Eva Cedergren)

Vår lärarinna visar hur man får skalen att blåsa iväg från riset.

Lektion.

Den äldre lärarinnan kunde inte ett ord engelska, men hon kunde ändå skoja och spexa med oss.

Resultatet av vår matlagning blev fina vårrullar, rispannkakor med räkor och kött, biffsallad och biffnudlar och lite annat smått och gott. Krispiga örter och grönsaker, biff, räkor, bläckfisk, rispapper, rispannkakor och nudlar i olika kombinationer.

Vårrulle under tillverkning. Den innehåller både biff och räkor. Den här sorten ska inte friteras. (Foto: Eva Cedergren)

Rispannkaka med fyllning. Det var bara några dagar kvar till jul, men jultallriken var nog mest en slump.

Biffsallad. Biffen ligger under nudlarna.

Biffnudlar.

Nudlar med grönsaker och bläckfisk. (Foto: Eva Cedergren)

Vi blev skjutsade tillbaka till hotellet med taxi. Biltaxi alltså. Det tog inte många minuter.
Sammantaget var matlagningskursen en av resans höjdpunkter.

Jag klippte mig på hotellet under kvällen. Jag brukar göra det utomlands. Visserligen är det alltid billigare än i Sverige, men det är inte därför. Det brukar vara ett intressant litet äventyr, se t.ex. mitt frisörbesök i Kroatien. Det blev lite äventyrligt den här gången också, men inte i den storleksordningen som i Kroatien. Äventyret bestod i att tjejen som klippte mig var så kort. Jag halvlåg i en vanlig stol, med nacken mot ryggstödets överkant, och hon nådde precis upp! Tyvärr saknas foto.

Vi åt kvällsmat på en restaurang inne i Hoi An. Nu visste man ju vad man beställde! Intressantast på stället var nog ändå drinklistan, som hade en del intressanta formuleringar. Vi nöjde oss dock med flaskvatten resp. öl.

< Del 5  -0-  Del 7 >

Något viktigt saknas...

...i denna småbåtshamn i Dubrovnik.

Något som vi svenskar tycker är viktigt i en småbåtshamn.
Det tog faktiskt ett tag innan jag tänkte på det själv.

Rätt svar belönas med en glad smiley.

Busväder till sjöss

Det spelar ingen roll om det rullar 45 grader åt var håll och fastskruvade grejor lossnar och flyger omkring, eller om det är bottenslag så så hela fartyget skakar. Det syns ändå inte på bild. Visst kan man se att det lutar lite och att det stänker vatten, men våldsamheten och de enorma krafter man utsätts för syns inte.
Här är i alla fall några försök att fånga busväder på bild.

Ett rejält bottenslag fotat från bryggan på Nordersand. I det här läget gäller det att  hålla i sig. En rejäl smäll, några efterskalv och sen lyfter aktern som expresshiss.

Nordersand igen, fotat akterut från poopen (akterdäck). Här pekar fören rätt upp och aktern ligger som djupast. Strax lyfter aktern igen, och vattnet ligger långt, långt under.

--- oOo ---

Här är detombord på Vina. En rymlig och riktigt trevlig båt att jobba på, med en härlig Deutz-åtta i maskinrummet.  Hon var dock en riktig skitbåt så fort vädret blev dåligt. Rullade för minsta lilla...

Fören lyfter...

...sen ner...

...och PANG! Sen upp igen....

...och så rullar vi lite... Det är inga lugna rörelser heller. Allt det där på bara någon sekund.

En liten film från Vina som säger mycket mer än foton. (Quicktime-format ca 14 MB. Din webläsare kan troligen öppna den)

Fortfarande ombord på Vina. Sjöberg tar sig in akterifrån. Strax efter att jag tog fotot såg det ut att bli en lite mindre sjö, så jag rusade ner för lejdaren, räddade trossen från att spolas överbord, rusade upp igen och hann halvvägs innan det istället kom en ovanligt hög sjö och jag stod i vatten till midjan nästan där jag tog fotot. Tur man har vattentät kamera.

---  oOo ---

Här är det en båt som heter Tinto. En ganska bra båt i sjön (men med ett hemskt ballastsystem, men det är en annan historia). Är vädret tillräckligt busigt kan även en bra båt rulla en del.