Straight 1354 / Passade på att ha litet kökskul tillsammans med kameran när vädret är tråkigt! ;)

Har sett i olika bloggar att man kan fota litet olika saker i köket med kameran.
Diskbänksfoto liksom! Kul!
Så jag visar också några bilder från min diskbänk och även bilder från min köksaktivitet. Passar bra när det är slaskväder ute!

Men först några ord om vedspisen!

Vedspisen är inte igång ännu, så den är just nu mest avlastning för diverse prylar!

Och det hade nog varit bra om jag haft vedspisen igång i dag för köksvärmens skull då jag bakar.

Nu får det bli som det blir. Men det blir bra.  Det skall bli ett Bondbröd. Degen står i ugnen för en förjäsning, se'n litet knåda och se'n in i ugnen för gräddningen.

Och vad gäller diskbänken, så är den är uppe till höger där mjölpåsarna står!  :)

Köket jag arbetar i e ett sån't där trendigt 1960-talskök. Det har ju blivit trendigt och modernt igen vad jag förstår!

Väntar man tillräckligt länge, så blir det mesta modernt och trendigt! :)
Så vi som inte bytt ut vårt kök, blir plötsligt inne! :)

Som sagt, ett bondbröd med surdeg (och litet jäst) och jag modifierar receptet en aning.

Som sagt, det här är litet av min diskbänksaktivitet just nu!  :)
Eller "diskbänksrealismen", som en "poet" skriver här nedan! ;)

Se'n blir det nybakt bröd!
Kanske blir det en ostmacka! Men nå't mera på! :)
Man kan hälla olivolja på brödskivan, tunna skivor rödlök, fetaost, tomat, och så krydda på det hela!
Och så en öl till!
För det e svettigt att baka!  ;)

Ha en fin bakdag!

/Bengan

Ps. Senaste brödnytt. Det blev bra det här!  Gott, nybakt bröd!!  :) 
(Men skall nog ha litet mera salt i degen nästa gång) 

2011-12-17 13:24   Mats Adsten

S.k. diskbänksrealism i den södra förorten Gnesta.

Ha en skön dag i bakstugan!

Besvara

2011-12-17 13:34   pic-tor

Är surdegen också från 60-talet ;)?

/Torbjörn

Besvara

2011-12-17 13:45   tomazon

Man får inte underskatta ölens betydelse när man bakar bröd. Har ni också skitväder i Gnesta idag ?

Besvara

2011-12-17 14:42   porträttfotograf h.valde

du värkar ha de riktigt n mysigt där i gnesta me julgran på tomten o bondbröd på grädn i ugnen dyng väder har vi här i nyköping också jag som hade tänkt at ta lite bilder i dag nere på tova stugan ps du får titta över till nyköping nån gång så at jag kan få visa dig fotoklubbens härliga mörkrum som har blivit mera som mitt andra hem föresten har fått lånat en 6x9 fuji gw690 av marie på bildprofsen även en pentax 6x7 ha de gott från et grå trist brankärr i nyköping harald

Besvara

2011-12-17 15:10   Peter-L

Ser ut att bli ett gott bröd! Glöm inte att dela med dig till dina bröd(er) på FS...;)

Och trevlig helg!! Firar du tredje bakvent i morgon?? :) Okej, jag vet, den va dålig.... Men försök att ha en trevlig helg ändå!! :)

//Peter

Besvara