Fotografiska funderingar fullständigt fria från form & fason...

För att snabbt och lätt utfodra fikasugna barn (och vuxna)...

KRABBELURER ca 12 st (receptet dubblas lätt om man är många)

*ladda kaffebryggaren*

1 ägg
3/4 dl socker
3/4 dl mjölk
2 1/2 dl mjöl
1 tsk bakpulver

Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
Tillsätt mjölk, mjöl och bakpulver.
Värm smör i en stekpanna. Kan ev. hällas ner i smeten.
*Sätt igång kaffebryggaren, blanda saften*
Klicka ner smeten till kakor i den varma stekpannan, täck med lock.
Grädda 2-3 min, vänd och grädda klart.
Strö ev. socker över de färdiga kakorna.

Färdiga samtidigt som kaffet. Ät och njut! :)

Inlagt 2010-07-05 21:58 | Läst 3208 ggr. | Permalink

Logga in för att kommentera

2010-07-05 21:59 Marols

Sånt här är väldigt bra att ha/kunna!

Har hört talas om såna här förut, men nu jäklar ska här fikas!

Hoppas din semester är bra!

/Kram

Svar från Ullis A 2010-07-05 22:04

Hihi, nu slog du nytt rekord Maria, kommentar efter EN minut! :)))
Japp, sådant här är bra att fixa till när inget fikabröd finns hemma. Och ingredienserna har man ju oftast hemma. Fast sockret tog slut idag så vi kunde inte strö något över. Lika bra det, de är tillräckligt onyttiga ändå...
Fika på bara, lycka till! :))
Min semester är jättebra, har bara latat oss i trädgården idag, Poolen är uppe och tjejerna hade kompis här, så det var fullt ös, det gäller att ligga på behörigt avstånd! :))
Kram!

2010-07-05 22:06 Marols

Du skulle bara veeeeta hur snabb jag är....! *asg*

Svar från Ullis A 2010-07-05 23:17

Vet inte om jag vill veta ;)))

2010-07-05 22:23 pic-tor

Hemma kallade vi dem för bråttombullar! Visst är de goda, nygräddade till kaffet.

Svar från Ullis A 2010-07-05 23:18

Bra namn, de är ju perfekta när man har bråttom! Och jag misstänker att de har många fler namn. :)

2010-07-06 02:43 EGW

Nästan som plättar ju. Eller blinis? Men vad betyder krabbelurer? Sparar i min receptsamling i alla fall, det verkar smaskigt!

Svar från Ullis A 2010-07-06 10:51

Javisst, som plättar fast det är ju socker i smeten här. Ingen aning vad krabbelurer betyder, men det verkar vara ett känt namn. Googlade och fick 17000 träffar. Kallas även pösplättar som ju är ett passande namn!
Lycka till! :)

2010-07-06 11:50 glassica

Här brukar det ibland kallas "Boffar"... mitt ex har alltid sån smet med sig i en petflaska och gör "Boffar" över öppen eld när han är ute och fiskar.
De är smaskiga!!! =0)

Kram Jessica

Svar från Ullis A 2010-07-06 21:30

Haha, det anade jag ju när jag skrev, att det skulle trilla in en massa andra namn på dessa. Boffar, kul namn! Och så mysigt att grädda över öppen eld! :)
Ja de är smaskiga och faktiskt ganska mättande!
Kram //Ulrika

2010-07-06 12:00 Elin Torger

Här e en som samlar på recept, har tusentals olika recept, men bakar eller lagar mat kanske 2 ggr/år ;) Nåt som jag alltid säger att jag skall ändra på, men det blir mest prat :)
Fika däremot, det gillar jag o gör jag ibland. Men, det blir mest fika ute på retauranger, cafèer eller kiosker.
Men! Jag har bestämt att jag skall baka nåt denna vecka (vilket jag säger varje vecka), men denna vecka skall jag göra det, ja det skall jag! ;) Kanske kan hjälpa om jag säger att jag kan fotografera baket, som en liten dokumentär...hm, ja det hjälper faktiskt lite mera :)
Dessa krabbelurer har jag aldrig gjort, inte smakat heller. Tror jag har ett recept där de heter nåt annat, nåt på B, Blinis eller nåt sånt.
Kanske dyker upp ett recept i min blogg till veckan oxå ;)

/E.T

Svar från Ullis A 2010-07-06 21:32

Oj, jag HAR samlat på recept. Men eftersom jag använt sådär 10% har jag slutat samla. Och det är ju ett riktigt semesterprojekt, att röja ut pärmen och lådan där jag har alla lösa recept liggande... Men så tråååkigt att ta itu med!
Dessa tycker jag du ska testa, går snabbt och är superlätt. Kanske är det samma sak som Blinis, det får jag kolla! Ska hålla koll i din blogg! :)
//Ulrika

2010-07-06 17:42 Viktoria Storm

Hastebullar kallar vi dom =) Perfekt när det kommer oväntat besök =)

Svar från Ullis A 2010-07-06 21:33

Ännu ett bra namn! :) Ja helt perfekt eftersom de går så himla snabbt att fixa till! Och såå goda! :)

2010-07-07 00:23 EGW

Blinis ser ut så här, men de är bakade på bovetemjöl. En rysk grej. Inte söta tror jag, de ska helst avnjutas med löjrom sägs det.

Svar från Ullis A 2010-07-10 16:51

Ja just det, men löjrom passar ju inte här! Blir till att baka blinis också tror jag! :)

Bloggar

För att snabbt och lätt utfodra fikasugna barn (och vuxna)...

Ullis A

Skriver om

Innehållskategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

Favoritblogginlägg

Mina favoritsidor