här har vi Riksdag, i Danmark Folketing - fiskarna i Skagen har ett eget Folketing

i auktionshuset på hamnen, som nu rivs och ett fult nytt, säkert mer lättarbetat, men fult byggs

Tørrede jyder hete soltorkade spättor som konserverades för vinterbruk i familjernas utrymmen bland halm och evt tidningar

först med inmaten urtagen i mycket salt vatten, sedan hängs dom upp i käppar eller flaggstång i sol

torra som knäckebröd åt man den som den var - med ben och allt

eller

stekt och med stuvad potatis

jättegott och krävde mycken dricka

Skagens Hamn som många seglare eller båtälskare känner till som sista utposten före stora hav att bunkra i

hade två fina fyrar

så här var det

och så här slutade det

när hamnen byggdes ut och kryssarna skulle in

på däckkyrkogården på hamnen

Skagen är världsberömt för sina "Skagenmålarna" från slutet av 1800 talet

du känner säkert igen målningarna

det hela började, som jag minns det, för en sex hundra år sedan då en bonde frågade kungen om han fick använda landtungan utanför Frederikshavn att ha sin boskap på

och

det fick han

han hade nämligen upptäckt att om man gräver ned en bit i sanden kommer det vatten, osaltat

brunnar grävdes, andra kom dit och fortsatte ut till Grenen där Kattegatt och Skagerack möts

där var det lätt att fiska från land - män och kvinnor drog garnet och fick massor av fisk - drog "Vaad"

så skapades Skagen som fiskesamhälle

ser du den vita linjen  längst ut till höger

där möts två hav och en vit linje syns tydligt i mötet

många skeppsbrott ägde rum som sjöfarten ökade till och från Östersjön

en Vippefyr byggdes

som du ser längst ut på bilden

där eldade man och vippade fyren så den sågs från havet

dom, för mig första, temperaturförändringarna  märktes tydligt i Skagen, vindarna började vända från strikt västligt så länge någon minns

till nord-ostlig syd-ostlig mm och vädret blev svalare dom senaste ca 15 åren åren med värmeböljor på hösten

den här bilden tog  jag ca i oktober - 17

sedan vattnen fiskats ut

och några få trålare, stora som höghus, tömmer allt som lever

med Skagen som hamn

töms även Östersjön

Dödskyssen

bland  fiskeindustrin i Skagens Hamn

men åk gärna dit

fint för fotografer, fågelreservat - konstmuseum med fantastiska målningar

 - hav och strand

fin liten stad, många fina krogar

allt gott 

/inger

2024-11-08 20:33   Erik Madsen

Hej Inger, du skriver och fotograferar bra här från Skagen - jag gillar det.
En liten dansk kick från mig: Tørrede Jyder är en köpenhamnsterm för torkad fisk, speciellt "Ising". Fisken ligger i mättad saltlake ett dygn och lufttorkas. De äts som de är, ev med smör eller blötlagd och stekt. Det stämmer nog, men det är inte den termen jag är mest bekant med. Men "Tørfisk", som också är namnet på ett populärt band som du kanske också känner till:

https://www.youtube.com/watch?v=H_fqrcyG_8s

Med mange venlige hilsener fra Erik/DK

Besvara