Mats Bildblogg
Powermeet Black and White
Här kommer några gatubilder från årets Powermeet.
Jag tycker att bilderna gör sig bra i svart/vit
och passar bra ihop med raggarkulturen
I bland blir det stiltje i bilkön
Det finns mycket avgaser i luften och ibland syns dom
Strålande väder som inbjuder till att sola
Människor och djur är minst lika intressanta som bilarna
Här blir det ögonkontakt
och ibland blir det lite anonymare
Våra finska besökare festar på flaket
och en liten pratstund i telefonen.
Hanhalsholme ett halvår senare
För sex månader sedan i början av januari tog jag en fotopromenad på
Hanhalsholme som ligger i Kungsbackafjorden
Nu hade jag möjlighet att komma tillbaka ett halvår senare och fånga
skillnaderna
Varje årstid har sin egen charm med sin mer eller mindre svårfångade
skönhet
Men kanske är det just det faktum att vi får uppleva att årstiderna växlar som ger en extra krydda
Det finns en fascination i skillnaderna som är lika betydande som njutningen av respektive årstid
Förr fans här en borg (Hunehals borg) som utgjorde dåvarande Danmarks nordliga utpost mot Norge. Men detta var på 1200 och 1300-talet
Nu är det betesmark för fåren
I vintras var jag helt ensam och det var tyst och stilla
Nu var det lite aktivitet vid badplatsen
Då fanns det bara spår av en räv som trippat i den annars på de flesta ställen orörda snön
Nu fanns det många spår av människor som ätit, druckit, grillat och njutit av solen. Nu var det också många ljud av insekter, fåglar, båtar och badande människor men det
var en väldigt rofylld och behaglig ljudbild.
Men det var lika bedårande utsikt både då och nu
Mitt förra besök avslutades på ett oväntat sätt. Jag blev plötsligt utsatt för en pulshöjande upplevelse
Just när jag fotograferade isen som formerade sig utför berget hördes ett gällt skällande från buskaget i diket alldeles framför fötterna. Jag hoppade till av förvåning och skyndade därifrån. Insåg då att det måste vara räven vars fotspår jag följt som ville markera sitt missnöje med min närvaro
På den platsen var det nu fridfullt, varmt och grönskande vackert.
Skillnaden mellan det tysta vinterlandskapet och den ilsket skällande räven var betydande och gjorde en skillnad i min sinnesstämning då,
men är nu en kul incident att minnas.
En snöklocka i midsommartid
I höstas klippte jag ned ett spretande och risigt buskträd till en oansenlig buske lagom stor för att bära en liten ljusslinga till 1:a advent. Den fungerade alldeles utmärkt till att bära upp en liten julbelysning men jag var orolig för hur den skulle klara den tuffa "sågningen".
Men från mitten av juni i år har den överträffat sig själv i att blomma upp.
En bedårande blomprakt som får mig att plocka fram kameran och dessutom bli nyfiken på vad växten heter.
Det hade nyss regnat en liten skur och ett nytt hårdare regn började torna upp sig medan jag fotograferade.
Jag tror att kameran är vädertätad men vet inte hur det är med objektivet. Jag får lite bråttom när åskan mullrar och ljudet från ett hagelregn växer sig starkare från den intilliggande skogen.
Jag utgick i från att det var någon form av Jasmine och tog mig hastigt in i huset och letade på Internet efter namnet på just denna typ. Efter några sökningar tror jag dock att detta är ett exemplar av Schersmin (Philadelphus Snowbelle) som brukar färväxlas med Jasmine. Bl.a. tror man att Evert Taube i "Dansen på Sunnanö" egentligen syftar på just Schersmine i versen " doft av syrener och jasmine i pansionatets sal". Så jag är i gott sällskap när det gäller förväxlingen.
Nåväl den är vacker och den doftar väldigt gott och i höst skall jag beskära den med gott samvete. En växt som kallas Snowbelle har förmodligen inget emot att vara bärare av elektrisk julstämning. Jag kan även tänka mig att nynna på Jingelbell både när jag beskär och när jag sätter upp adventsbelysningen.
Det är väl bara ca 5 månader kvar.
Tillfällig paus från viktkontroll
Påsken är en av de största mathelgerna. Under våren har jag med gott resultat avstått från ohämmat matintag så påskhelgen fick bli en välförtjänt timeout med tillfälle att få njuta av min dotters vällagade mat. Dessutom få frossa i matfotografering.
Först skulle råvarorna införskaffas. Brännässlor fanns det rikligt av på tomten.
Andra råvaror inhandlades vid en liten utflykt till Öströö fårfarm i Varberg
Lamsteken prepareras
och läggs på grillen
Förvällda nässlor blir till en smakfull soppa
Den grillade stekan har uppnått rätt temperatur
och serverades med grillade sparris
och desserten var lika god som den såg ut.
Nu har jag återgått till min GI meny som är poängberäknad enligt viktväktarmodellen. Det är både hängslen och livrem men det fungerar och min livrem är utbytt mot en kortare.
Fredagsmys
Min dotter erbjöd sig att laga mat till fredagskvällen och jag passade på att öva matfotografering.
Min hustru gillar skaldjur och hummer står högst på önskelistan.
Men det här ser inte så aptitligt ut.
Nu börjar de lika något även om det är svårt att fånga läckerheterna rättvisande på bild.
Pilgrimsmusslorna har fått en första behandling i stekpannan ...
och är nu klara för att gratineras i ugnen. I bakgrunden skymtar hallonen till efterrätten.
Pastadegen kavlades och skars till cirklar som sammanfogades två och två med fyllning i mellan.
En rad av hemmagjord ravioli fyllda med ricottaost, timjan och parmaskinka.
Den första rätten bestående av gratinerad hummer och pilgrimsmusslor är klar för servering.
Den nykokta raviolin serverades med salviasmör och italienskt vin. Fredagsmyset avslutades med cheesecake och hallon i TV-soffan. Mätt och belåten undrar jag vad det behövs för utrustning för att ta bra matbilder. För det är väl prylarna som gör så att bilderna blir bra? Jag behöver åtminstone en vattensprayflaska för att fukta maten så den får en läcker glans.