Äntligen GÄDDA!

Det bar iväg med båt utanför Piteå skärgård för gäddfiske, en kanondag och solen sken som gav hetta. Här styr fotografen Andreas Wälitalo mot gäddfiske vikarna...

Min bror Anders sitter mitt i den stänkande båten på havet...

En fin gädda nappar på kroken...

Första gäddan dras upp, en fin rakkare...

Sen dras en större gädda upp...uppskattningsvis fyra kilo....

Som vanligt...kaffet på elden...

Trevlig helg alla!//Perran

Äntligen sommartider...

Lite bilder från Norrbotten den senaste tiden..

trevlig helg//Perran

På torsdag äts det Ärtsoppa

Torsdagen spenderades i skogen där det kokades en mustig ärtsoppa med plättar, som en torsdag ska vara.

Ärtsoppa med starksenap

//Perran

Stekt lax på murrikka

Gårdagens lunch blev lagad av kocken David Andersson som stekte på lax och sparris på murrikkan, denna var av gasolmodell vilket kan ge lite mer kontrollerade former av värmen då det annars lätt kan bli aningens överstekt men med denna gasoldrivna murrikka gav ett mycket gott resultat av den stekta laxen.

Lax med sås, citron, sparris och sockeräter serverat på en vit tallrik ute i det fria..

//Perran

Grillade sparris och sparrissoppa

Maten ute smakar ju som oftast bäst om man får välja, igår bar det av till Byske där det blev sparrissoppa med grillade sparris

//Perran