Grillen - sommarens goda höjdpunkt!

Doften av kolröken från en nytänd grill väcker känslor från sommarens goda stunder. Man tänder en grill, taggar igång och får sommarens bästa stunder med sällskap och goda spett, en hel del roliga minnen väcks till liv då en grill är igång. Sommarens skönaste stunder när man lagar mat och njuter av ett glatt sommarväder, en klotgrill, gasolgrill och olika typer av spett är för mig sommarens höjdpunkt!

Grillspetten är laddade på uppläggningsfatet och redo för grillen.

Alla spetten färdiga och levereras mot grillplatsen!

Justering av gasolen kan vara viktig för perfekt grillning.

Spetten läggs på grillen. Nu är det bara bevaka dess färg och lyster, man står och bevakar hela tiden som dofterna stiger upp mot näsan!

Några runtvarv behövs för att få jämn fördelning på grillspetten..

En annan variant är de klassiska grillkolen som avger den bästa doften vid grillning!

Glödande kolbitar i perfekt skick för kött på gallret.

Marinering, vändning av kött med extra tillbehör och kanske ett grillglas är trevligt.

När alla tillbehör är klara, köttet fått sin "rätta" färg och sällskapet har hunnit prata och tagit sig ett glas är det klart för servering! Bon Apetit!

2012-04-15 06:22   präntare

Tackar tackar, blir man inbjuden?

Besvara

2012-04-15 06:27   Heléne Alklid

Så gott det såg ut! Fin illustrering av din grilldag!
Mvh Heléne

Besvara

2012-04-15 09:21   begust

Nu börjar man längta
Dagens väder lockar dock inte till grillning

Besvara

2012-04-15 09:26   x-country

Alltså, jag har sagt det förrut men jag betonar det igen: du kan verkligen förmedla känslor med dina bilder! Det är nästan så att man känner dofterna och snålvattnet börjar rinna :-)

Besvara

2012-04-15 11:05   Thuflan

Underbart, man blir hungrig fast man har precis ätit. Kan varmt rekommendera att man köper kol gjord på gammalt vis, alltså från någon som hat kolat en kolmila. Då får man riktigt kol som är varmt och är gjord på ved från skogen och inte gamla slipers, rivningsvirke etc som kol man köper i affären oftast är...../ Kolaren från Strömsberg ; )

Besvara

2012-04-15 20:29   Peter-L

Härligt!!! Att Grilla blir aldrig fel!! Fast, kol ska det va.... tycker ja........ :-)
Trevligt inlägg med denna konst som jag mer än väl själv utövar. Bland annat just ikväll, och igår, och i förrgår... :-)
Nej, nu lägger vi på ett kol inför sommaren... //Peter-L

Besvara