En svart kopp kaffe på elden

Kaffet står på uppkok i fjällmarken. När kaffet har kokat upp är det bara låta pannan svalna av och sjunka ner några minuter för att sedan avnjuta koppen. Liggandes på en renhud med fjällen i bakgrunden kan inte kaffet bli så mycket bättre.

Kaffet omringas av röken i elden och kokar upp till ytan. Smaken av en lite rökigare arom från elden gör kaffet lite godare. Man behöver knappt något fikabröd när tillfället ges. Möjligen en bit torkat renkött till.

På fjället skidar några människor iväg över isen, fullpackade pulkor påväg mot sin destination. En solig dag i det vackra Kirunafjällen bjuder dagen på.

När lunchen ska serveras är det ibland extra trevligt att planera lite i förväg. Ett sällskap med på fjället tänkte till och förberedde dagens mål iform av Lax-klämmor. Mjukt tunnbröd och en tunn omelett med rökt gravad lax inrullat med gravlaxsås och ett knippe dill gjorde dagen ännu godare.

En lyckad dag på fjället avslutas inte helt fel med en fisk på kroken.

2012-03-30 18:58   Heléne Alklid

Oj! Så bra bilder att jag nästan kunde känna hur gott kaffet luktade! =)
Ha det gott!
mvh Heléne

Besvara

2012-03-30 20:47   Margareta Cortés

Svartpannan på elden och kaffedoft, ljuvligt.
Laxklämman måste ha smakat ljuvligt därtill, skidor i vårsolen
oj vilka minnen du väcker.

Besvara

2012-03-31 01:25   Ewa Kirjavainen

Vackra bilder från fjällen, de 3 första är kanonfina!
//Ewa

Besvara