Förmodar att Du jobbar med objektivtestning eftersom Du kan uttala Dig så generellt om vad objektiv "brukar" prestera.
Har Du även testat Canon EF 300mm f/2.8L IS II USM? Det enda längre objektiv, av klass, som jag hittills kostat på mig. Där kan man i tester tydligen se en marginell nedgång i kantoskärpan vid ett stegs nedbländning men det är absolut inget man märker vid praktisk fotografering. I övrigt levererar det knivskarpa bilder från f/2,8 och uppåt. Jag har nästan inte tagit någon bild på mindre bländare än f/8,0, eftersom man oftast använder dessa objektiv till sådan fotografering att det är bättre att utnyttja tillgängligt ljus till att korta tiderna istället för att blända ner, så det kan jag inte uttala mig om.
Lika dant är det med Canon EF 200mm f/2.8L II USM. Inga fördelar att blända ner som man märker vid praktisk användning. Däremot kan det hända mycket p.g.a. avsaknaden av IS.
Båda de fasta objektiven är så skarpa att man med fördel kan använda extendrar på dem utan att tänka på bländare. Kör alltid med fast tid och dynamisk bländare tillsammans med dynamiskt ISO.
Här är en bild med 300:an + x2 extender:
http://www.fotosidan.se/gallery/viewlarge.htm?ID=2648997&target=_blank
Och här är en med 200:an + x2 extender:
http://www.fotosidan.se/gallery/viewpic.htm/2323704.htm
Inte heller har jag, praktiskt, märkt någon fördel med att blända ner Canon EF 70-200mm f/2.8L IS II USM. Däremot ser jag att zoomen inte har den grundskärpan som mina fasta teleobjektiv har. Jag har slutat försöka använda extendrar på zoomen. Även om den är ovanligt skarp, för att vara zoom, så tål den inte att bilden förstoras med extender.