Fotografera libanesisk mat!

[Arleklint]

Jag har fått ett uppdrag att fota libanesisk "Mesa" - ett bord fullt med libanesiska smårätter. Bordet skall prydas med libanesiskt vin och naturligtvis några arragerade gäster.

Hur skulle du ljussätta? Befintligt ljus eller annat? Hur?

 

[JOOO]

Arleklint skrev:
Jag har fått ett uppdrag att fota libanesisk "Mesa" - ett bord fullt med libanesiska smårätter. Bordet skall prydas med libanesiskt vin och naturligtvis några arragerade gäster.

Hur skulle du ljussätta? Befintligt ljus eller annat? Hur?

Befintligt ljus o oljelampor skulle nog inte känns fel...

 

[Arleklint]

Jag är på din linje. Finns det andra tankar?

 

[Canonliza]

Hm..nu kanske inte detta ingår i din fråga, men ska du plåta nåt som sedan ska ätas eller får du "behandla" maten för bra ljus/effekter?

//Liza

 

[Arleklint]

Nej det dukas upp enbart för att fotas. Så det bör vara fritt fram att "behandla" maten.

 

[Canonliza]

Nu var det rätt länge sen, men jag såg en dokumentär en gång om "matfotografer". De fotograferade mat åt tidningar, kokböcker, reklam osv.
Jag var helt fascinerad av allt de använde för att få maten att se fräsch ut och för att den skulle hålla udner hela fotosessionen.
De använde flitigt bla hårspray och glansspray (oxå för hår egentligen) över tallrikar, fat, skålar med mat. De smörjde in (hela) grönsaker med nån olja och polerade upp dom.
Allt för att få rätta stunsen och glansen vid fotograferandet.
Mat utan "behandling" såg rätt död och tråkig ut på bild i jämförelse. Faktiskt.


//Liza

 

[Arleklint]

Jag skall tänka på det, men jag är feg

 

[Canonliza]

Jag kan vara assistent o matfixare...är inte dyr alls...bara lite.

//Liza

 

[Arleklint]

Du är välkommen, du får nog en middag du med

 

[Canonliza]

Deal. Kontakta min agent så löser vi det

//Liza

 

[Arleklint]

Jag skall jobba på att få upp ersättningen först

 

[kajs]

Ät!

Fan käka en Falafel och få inspiration! Ta en tugga och låt fantasin göra resten...

nu blev jag ju själv sugen!

 

[mrberg]

Detta kanske kan ge lite inspiration..

http://www.foodportfolio.com/frames/base_frame.html
http://www.eyefirestudio.com/portfolio.asp

 

[Skurmedel]

Mat dränkt i rejält med fett brukar se gott ut oavsett ljussättning

Men jag skulle iallafall rekommendera att ha det ljust, nästan soligt. Mat i dunkelt ljus ser lite ut som de där odefinierbara grönsakerna i botten på vårt kylskåp.