Olika "nyanser" av det som livet har att bjuda på:-)
GOTT MED ASIATISKT....
Idag blev det "asiatisk" middag.
Min sambo fick ett ryck och for iväg till affären för att handla råvaror.
Kom hem och satte igång att "feja" i köket......
det puttrade och frästes......och vipps så var det klart.
Lövbiffswok med cashewnötter & nudlar :-)
"Mummsfillibaba"säger jag och är jätteglad över att bli överraskad:-)
Här kommer receptet:-) Varsågod :-)
Ha det gott:-)
/// Monika
Inlagt 2011-01-08 16:37 |
Läst 2264 ggr. |
Permalink
/// Monika
Hur som helst, jag håller med om att i alla fall grönsaker ska vara ordentligt wokade. När de är mer råa så ser jag inte vitsen med wokningen. Fast vi har faktiskt ingen wok, vi har fått för oss att den gamla hederliga stekpannan funkar lika bra.
Stekta nudlar lärde jag mig älska får många år sedan, när jag hade en kompis som var proffskock och från indonesien. När han bjöd på middag åt jag tills jag blev nästan sjuk! Hur som helst, jag kan inte påmina mig att han använde wok, utan det var stekpannan som gällde. Det var innan woken blivit en vardagspryl i Sverige.
Vi kör stekpannan här också....en rejäl stekpanna alltså..*ler*:-)
Ha det fortsatt gott:-)
/// Monika