Koka vatten

Läste/Hörde att man i Lund ska koka vattnet i dagarna. Jag var i Kina för ett tag sedan. Där springer många med sin termos (för te). Hemma dricker man mest te med vatten från kokatt vatten. På flygplanen får de hett vatten av personalen och till och med på flygplatsen har de tappar för både kallt och varmt/kokhett vatten.

Det har jag aldrig sett i Europa. Kanse en bra vana i dagens Kina där man allmänt sätt har rätt dåligt vatten i kranarna?