Lappland - Friluftsliv - Det vilda köket

Plåta mat och ett gott samarbete gör extra krydda

Att fotografera maten när man är ute är något extra roligt då exempelvis elden svänger runt om gjutgärnspannan i naturen. Ofta då jag och fiskekompisen herr David Andersson sammanstrålar en fiske eller vildmarkstripp så ser han till att maten blir som den ska och även med ett engagemang kring upplägg och arrangemang kring maten som ofta lett till ett bra samarbete, då det ibland skall fotograferas mat för eget projekt eller kanske beställningsjobb men maten skall ALLTID fotas då den ätes ute:)

Fiskekompisen David Andersson förbereder för lunch ute vid Benbrytarforsen, tanken med ett arrangemang kring lite vildmarksmat med eld och färger, gjutgärnspannan är en ständig följeslagare i naturen, bara förberedelserna är viktiga och minst lika roliga kring matfotografering ute i det fria!

Elden är igång och förberedelser med diverse rekvisita såsom kött,  sparris och några salladsblad görs i ordning efter några idéer kring det kommande tänkta bildidéerna.

Det "kompletta köket" med tillbehör och rekvisitor som delvis tagits fram från den befintliga platsen, snart dags för tagning nu gäller det först bara att få till köttet och sedan blåsa till en bra eld för bra effekt för fotandet.

Första skottet går av och en bild blir till enligt det tänk som jag velat ha, elden sprakande med en rykande gjutgärnspanna och en slev som rör till det lite, det blev ca 20 bilder med olika variationer här i väntan på den perfekta röken och elden i sammanstrålning..

Några bilder lite mer ovanifrån tas för att få ihop ett gäng blandade bilder

Andra idéer görs iordning och stekpannan fylls med baconinlindade sparris som ger ett krispigt tillbehör till huvudrätten, elden får visa upp sig några gånger innan bilden får lov att sitta med en viss lutning..

 Maten provsmakas av fiskaren Daniel för att kontrollera att den verkligen smakar bra i verkligheten och inte bara ser gott ut på bilderna, några tuggor och ett godkännande för ev fortsättning görs! Ok sägs det och nästa akt förbereds.

Några sammanfattde bilder av slutresultatet från dagens projekt med mat ute i vildmarken.

Några bilder blev aktuella i en finsk resebroschyr för skidanläggning i matfoldern och en artikel med muurikka på eld.

 

 

Ett stort tack till vildmarkskocken David för roligt samarbete kring förberedelser och matlagning i vildmarken! //Perran

 

 

 

Inlagt 2013-01-09 22:48 | Läst 2838 ggr. | Permalink


(visas ej)

Hur mycket är tolv minus två?
Skriv svaret med bokstäver
Härliga bilder! Kul att se lite mera av miljön runt maten, bidrar mycket till bilderna! :)
Svar från Per Lundström 2013-01-16 21:00
Hej Matiias! Kul att du gillade detta tack för din kommentar! //Perran
Där skulle jag varit med. Jag hade uppskattat både maten och naturen.
Ha det gott
Gun-Inger
Svar från Per Lundström 2013-01-16 21:01
Hej Gun-Inger! Ja du skulle varit här, för det blev gott även i verkligheten:) Kul att du gillade detta tackar för dina ord! Ha det gott//Perran
Mycket fina bilder! Allt gott
Svar från Per Lundström 2013-01-16 21:02
Hej Mikael tackar för dina ord, det uppskattas! Ha dt//Perran
Bild 6, sparris i lutande panna tycker jag är riktigt bra. Färgerna i den gröna sparrisen mot den gula elden som separeras med den svarta stekpannan ger en sorts "orsak - verkan" -perspektiv. Inspirerande bilder!
Svar från Per Lundström 2013-01-16 21:03
Hej Leif! Kul att du gillade bild nr 6 extra, sparris blir ju så härligt krispig vid stekning i pannan och ännu godare med bacon runt om, tack för din kommentar! Ha dt//Perran
Härliga bilder som gör en hungrig så här mitt i lunchen!! =)
Svar från Per Lundström 2013-01-16 21:03
Det är extra farligt att titta på mat då man är hungrig:) Kul att du gillade detta! Tack//Perran