Om du väljer "move" så flyttar LR alla de filer som du anger. De kan ligga i vilken ordning (eller oordning) de vill, det spelar ingen roll. De flyttas dit du anger, och med den mappstruktur du anger.
Om du har tusentals bilder så kanske det kan vara smart att dela upp det i ett antal batcher istället för att köra alla bilder på en gång, eftersom det tar en stund.
Dessutom kan det ju kanske vara bra att kopiera några av dina bilder till en helt ny mapp och göra ett test, för att se att du förstår vad som händer. Så att det blir so du vill. Det är ju trist om du gör hela proceduren med många års bilder och sen visar det sig att det inte riktigt blev som du tänkt dig. Kopiera nåt hundratal bilder från lite blandade år till en helt ny mapp, och skapa sen en ny katalog i LR och importera (med move) från den tillfälliga nya mappen till den tillfälliga nya katalogen. Om allt fungar som du tänkt så kan du ge dig på dina riktiga bilder med ytterligare en ny tom LR-katalog. Ta bort allt som har med testkatalogen och testbilderna först bara så de inte stör. Eller se till att allt testande hamnar i en mapp som sen inte har med di riktiga flytt att göra. Se helt enkelt till att separera testandet från den skarpa flytten.