Censur-Mastodonten i Röros

Den absolut största anledningen för oss tre vänner att  år efter år besöka vårt västra grannland är flugfisket. Fisket efter Septemberharren lockar oss. Har man tur finns möjligheterna till ett fantastiskt fiske. Flertalet fiskar släpps tillbaka, någon tar vi reda på eftersom vi gillar matlagning. Får jag fresta med en Harrbild, den första fisken under årets tur.

Den första

Då matlagningen tenderar att ta en större del av tiden vartefter åren går börjar vissa mönster utkristalliseras. Två fasta hållpunkter under de 10 dagarna är vår speciella fisksoppa där förutom Harr även kräftor ingår. Vitt vin, sherry, flambering är andra detaljer.

Flamberade kräftskal mm

Soppan blir gudomlig..... Nästa punkt som blivit ett måste är surströmmingskvällen, om denna fisks förträfflighet tvistar de lärde. För att vara riktigt ärlig mot mig själv, måste jag erkänna att lite surströmming på ett tunnbröd med mandelpotatis och lök smakar lite bättre för varje gång jag smakar. Därmed inte sagt att det är jag som är pådrivande vad gäller denna anrättning. javisst, vi äter all mat på Kockums, retro i all ära!

Fisk på Kockums

Någonstans mellan soppa och strömming infaller besöket i Röros som jag nämnt tidigare.  Då äts det på något trevligt matställe,handlas attiraljer på Röros sport och avslutas alltid på Lysgaards keramik, denna fantastiska butik för den som gillar egentillverkad keramik, ibland väldigt speciell.

Röros sport

Lysgaards keramik

Här går man in till butiken, I år var innergården stängd för bygge av rullstolsramp, därför kunde vi inte se alla konstverk i keramik där bla mastodonten ingår. I år fick vi en glimt av den lilla gynnaren genom fönstret på övervåningen. Ungefär 5-7 meter hög är den. Inne i butiken finns ett stort urval av produkter i vackra färger o utsmyckningar.

Butiken

Butiken har 2 våningar. Nedre våningen har de varor för den kanske lite mindre plånboken omän inte billigt. Övervåningen delas det enkla med fantastisk konst i form av bla lampor och belysning i keramik. Otroligt vackra om man gillar färg och form.

Det var från den övre våningen jag tog det obligatoriska fotot av "Mastodonten i Röros".

Nu får ni bara se en del av den men vi blir barnsligt fnissiga när vi kommer in på gården och tar våra årliga bilder. Första gången vi upptäckte affären var för många år sedan, då undrade vi vart vi hamnat, det kan jag lova!

Med den bilden säger jag tack för ikväll.

Allt gott Björn

 Mastodonten i Röros

2013-10-01 00:25   Dubbelolle

Läckra bilder med kraftfulla färger, blir väldigt sugen på den fiskanrättningen! O Röros verkar va en riktig idyll. Mvh, LO

Svar från Björsa 2013-10-01 07:44

tack LO, den soppan går inte av för hackor:)). Röros är definitivt en mysig stad.
Ha en bra dag/Björn

2013-10-01 10:32   Dirre40

Fin och rätt stor Harr !
:)
Grattis !
Jag fiskar ibland uppe i Torneälven vid Kiruna och får då harr och öring.
mvh/Dieter

Svar från Björsa 2013-10-01 12:23

Tack, den var ca 45cm , ett hyggligt exemplar. Fisket var det bästa vi upplevt i september . Mycket beroende på det fina vädret.
Är fisket bra uppe i torne älven?

Björn

2013-10-01 17:16   Lena Holm

Är det möjligen i den butiken som det finns stora vackra keramikfat med spermier på ?
Hälsningar Lena

Svar från Björsa 2013-10-01 17:41

Visst är det den, har ett par muggar med det motivet:))

Brukar handla ett par saker vid våra besök. Det finns ju andra mer rumsrena motiv.

Jag tror per lysgaards tanke med motiven är liv, annorlunda liv, organismer.
Mycket fint finns det.

Har du varit där själv?

Ha en bra kväll, hälsningar Björn

2013-10-02 13:41   Ellionora

Vad härlig "tur" du bjuder på. Middagen ser inbjudande ut.
Inte surströmmingen, men jag tror att det bara blir gott om man äter det flera gånger. Men första gången brukar avskräcka många att testa igen. =)

//JO

Svar från Björsa 2013-10-02 17:39

Tack Johanna, den soppan känns som soppornas soppa efter en dag ute vid älven.
Vad strömmingen anbelangar har du nog rätt. Många stoppar redan vid lukten :))

Ha en bra kväll//Björn

2013-10-13 16:06   gertphoto

Vilka fina bilder med fina färger vackra hus fisken var mycket fin
Ha en fin kväll
// Gert

Svar från Björsa 2013-10-13 19:29

Tack så mycket Gert. Ha en riktig toppenkväll själv, Björn